板鴨烘幹機設備烘幹時需要多久？

板鴨（yā）烘（hōng）幹機設備（bèi）烘幹時需要（yào）多久？

發（fā）布者：奧伯特烘幹時間：2021-6-12 15:13:29

板鴨（yā）烘幹機設備烘幹時需要多久？板鴨是向日葵视频网站日常中常見到了一種肉類快食品，板鴨的味道也是很好吃的，不管（guǎn）是直接吃還是配上不同的菜類，味道也是一種別有風（fēng）味的。那麽這種板鴨是如何進行（háng）烘烤的，烘幹時有什麽要注意的（de），烘幹需要多久的時間（jiān）？今天向日葵视频网站就來盤點盤點（diǎn）板鴨烘幹機設備，烘幹時需要多久？

板鴨烘幹機設備是如何（hé）進行烘幹的？
板鴨（yā）烘幹機設備其實（shí）就是根據熱泵烘（hōng）幹機原理進行製作而來的，那麽什麽是熱泵烘幹原理呢（ne）？其實就（jiù）是將低位的能源輸送到高位的能源，再簡單（dān）的來說板鴨烘幹機設備就像向日葵视频网站日常中使用（yòng）的空調一樣，隻是空調是製冷（lěng）的，向日葵视频网站的板鴨（yā）烘幹機設備是製熱的，方式不同而已。

板鴨烘幹機設備主要（yào）是靠蒸（zhēng）發器進行（háng）在外界進行吸收空氣中的熱量給（gěi）壓縮機進（jìn）行壓縮成高溫高壓的氣（qì）體，然後再給（gěi）冷凝器進行放出（chū）熱量來給板鴨進行烘幹，依次這樣循（xún）環就是板鴨烘幹機設備（bèi）烘幹的原（yuán）理。

板鴨烘幹機設備烘幹板鴨時需要多久的（de）時間。
板鴨（yā）的烘幹機是要進行分（fèn）段進行烘幹的一般可（kě）以分為（wéi）三個階（jiē）段
第一段（duàn）；預熱烘幹
把板鴨烤房內部的溫度快速升到60-65度，不用（yòng）排濕。是因為這一過程序主要是起到一個發酵的過程，控製肉不變色變味。這就（jiù）是向日葵视频网站說的預熱階段。預熱時間後（hòu），調節（jiē）溫度到（dào）45-50度，濕度（dù）控製在50%-55%的範圍之內，烘幹時間在5~6個小時。

第二（èr）段；低溫烘幹機階段
這（zhè）個（gè）階段主要控製的是板鴨（yā）的收縮定型，定色，主要的溫度控製一（yī）般在52-54℃，烤房內部的溫濕度要控製在45%，烘（hōng）幹時間（jiān）為3~4個小時。

第三段；高溫烘幹階段
這一階段（duàn）主要控製的是溫度，因為這一階段不控製好溫度的話，很容易把烤鴨烤壞（huài），是因為要在60~65℃，這個階段主要控製的相對濕度控製在38%左右，烘幹濕度要控製在17%以下，這一階（jiē）段烘幹的時間為10~12個小時。

文章整理；板（bǎn）鴨烘幹機 www.9lmd.com.cn

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