豬肉烘幹機設備 使用烘幹機如（rú）何（hé）烘幹豬肉，使（shǐ）用豬肉烘幹機設備是如何烘幹豬肉的，近些年農戶在幹燥豬肉的方法（fǎ）上方式了（le）改變，使用了熱泵豬肉烘幹機設（shè）備來進行烘（hōng）幹豬肉，這種設備是熱泵行業根據豬肉幹燥的要求而進行推出的一種（zhǒng）綠色幹燥設備，為什麽說是綠色幹燥設備（bèi）呢？是因為這種設備在（zài）烘幹的過程中是無（wú）汙染（rǎn）物排（pái）出的，下麵（miàn）向日葵视频网站來了解了解豬肉烘（hōng）幹機（jī）設備是怎麽烘幹豬肉的。
豬肉烘幹機設備烘（hōng）幹的小原理：
豬肉烘幹機設備是（shì）采用熱泵技術原理進（jìn）行製作的烘幹機設備，是由（yóu）內（nèi）機與主機組成烘幹的設備，烤房外部是外機（蒸發器），主要是吸收外界中的空氣熱量，吸收之後傳給壓縮機進行壓縮成高溫高壓的氣體，再傳給內機（jī）（冷凝器）進行釋放出熱量（liàng）來給豬肉烘幹，再由（yóu）新風係統帶動（dòng）烤房內部的溫濕度水份，依次這樣（yàng）循環就是豬肉烘幹機設備烘幹的（de）原理。
豬肉（ròu）烘幹機的方法步驟：
1、選料：要選擇新（xīn）鮮的（de）豬肉，一（yī）般為後退的豬肉（ròu）
2、切片：將豬肉（ròu）進行切片處理，切豬肉時，一般控製肉的厚度一般為1cm左右為宜（yí）。
3、醃（yān）製：將切好的豬肉放入鹽、辣椒、花椒等，根據你自己的口味進（jìn）行（háng）放入，均勻攪拌，如何低溫醃（yān）製2個小時左右。
4、裝盤：豬肉裝盤時，需要注意的是（shì），需要將豬肉擺放的位置要有間隙，肉（ròu）片（piàn）與肉片不可（kě）疊（dié）加。
5、預熱低溫烘幹階段：裝盤好了的豬肉要先進行預熱（rè）階段，然後再進（jìn）行低溫烘幹（gàn），烘幹的階段一般控製在溫度控製在55~60℃左右。
6、高溫烘烤階段：低溫烘幹好之（zhī）後的豬肉，在烘幹時的溫度要（yào）稍微提高一些，這個階（jiē）段屬於高溫烘幹（gàn）的階段，一般溫度在180℃左右的溫度，烘（hōng）幹時間為15分鍾。
7、包裝：烘幹好之後的豬肉要（yào）及時進行包裝，一般為塑料包裝，也可以采取空氣包進行包裝（zhuāng）。
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