枸杞烘幹可分為三個（gè）階（jiē）段：升溫階段，恒速（sù）枯燥排潮階段，降速定型階段（duàn）。這三個階段中，溫度控製也需求（qiú）分幾個階（jiē）段。

1、第一階段，升溫階段
將切好片枸杞平鋪在烘烤架子上，推（tuī）動烤房。啟動熱泵烘幹機，開始（shǐ）向箱內送熱風，逐（zhú）漸將箱內溫度加熱至50°，加熱30分鍾~1.5小時，濕度升高，開始除濕，除潮的時（shí）分能夠堅持恒溫狀況。

2、第二階（jiē）段。恒速枯燥排潮（cháo）階段

恒速枯燥排潮階（jiē）段分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。

高濕低溫段，溫度小於50度，規模40度~50度，避免（miǎn）高溫高濕形成枸杞色彩的改變，觀察枸杞外表水汽改變，隨時除濕（shī），這（zhè）段時刻應在（zài）3~3.5小時。

中濕中溫段，溫度小於60度，規模（mó）50度~60度，此段適當換新風除濕，依據（jù）潮氣多少合理調整。

3、第（dì）三階段，降速定（dìng）型階段

降速定型階段也稱（chēng）為低濕高溫段，此段（duàn）溫度60度~70度，前期不宜超過70度，後期（qī）不宜超過75度，這段時刻應在5-7小時。

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