熱泵紅豆烘幹機工（gōng）作原理是通過熱風進入烘箱內與紅豆接觸滲透，經若幹層（céng）烘板循環工作運轉，促使紅豆迅速脫水，達到紅豆幹燥的目的。紅豆烘幹機設計合理，性能可靠，操作維護方便（biàn），所烘製的紅豆品質較（jiào）好，香氣純正。紅豆烘幹機由金屬熱風節能（néng）爐和烘箱兩大部（bù）分組成。

      節（jiē）能爐以柴（chái）或煤為燃料，燃燒（shāo）產（chǎn）生的熱空氣在鼓風機（jī）的作用下，將符合製茶的熱空氣不斷地送入烘箱。熱風穿過百頁烘板及紅豆（dòu）之間的間隙，不斷地對紅豆的水分由（yóu）上層（céng）至（zhì）下層隨著紅豆的翻動及壓力（lì）不斷增加而帶走，使紅豆（dòu）幹燥為止（zhǐ）。該機溫度、時（shí）間（投葉量）均可以自主控製，本產品還適用於低溫提香工序，能有效地促進芳香物質的產生，保持紅豆色澤（zé）翠綠、香氣高銳。

     紅豆的耐受溫度較高，所以也是一個較為容易幹燥的（de）品類（lèi），按照使用一套（tào）3 P烘幹除濕一體主機配（pèi）置3.5米長、2.2寬、2.2米高的10公分聚氨酯保溫烘幹房計算，一次可以（yǐ）裝入紅豆600-700斤，烘幹（gàn）過程中起始溫度（dù）可以設定60℃，溫度可以設定為70℃，時間15-18小（xiǎo）時完成一個批次，采用連續升（shēng）溫和（hé）連續除濕並行的烘幹方式即可（kě）。