魷魚烘幹注意事項：以10P熱泵烘幹機為例，約10KW的額定功率，機器輸出的熱量（liàng）可以高達35KW,其能效為35/10=3.5,溫度調節主（zhǔ）要由內、外冷（lěng）凝器控製，風速調節通過（guò）變頻器（qì）控製，相對濕度利用通（tōng）過蒸發（fā）器的空氣流量比例獲得。遵循以上烘幹工藝原則，這樣能達（dá）到就魚仿自然曬幹的效果，通常4-5斤濕魷魚得1斤幹魷魚，烘（hōng）出的魷魚幹品相潔淨（jìng）、色澤微紅、肉質白嫩細膩。

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