中藥材幹製是為（wéi）了長期（qī）儲存而不破壞藥材其藥用成份，通過幹燥方（fāng）法脫出一定水份，將可溶（róng）性物質的濃度提高到微生物難以利用的程（chéng）度。幹燥過程中，幹（gàn）燥速度決定了品質（zhì），而幹燥速度與幹燥方法有關，並且受加熱方式、加熱溫度和介（jiè）質的溫度（dù）、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態等因素（sù）的影響。 

對於（yú）中藥（yào）材來說，烘幹方法的不正確難免會使中藥材其中的某些有效物質在加工過程中被揮（huī）發、被氧化損失掉，尤其是一（yī）些（xiē）熱敏性物（wù）質，如蛋白質、維生素等會發生質變（biàn）。因此，或多或少都會影響它的藥用價（jià）值，所以，為了盡可能保存中藥材的有效物質及（jí）活性成分，發揮其應用的多種藥用功效，熱泵烘（hōng）幹技術的應用，給中藥材（cái）幹燥行業帶來重大的（de）技術革命. 
熱泵幹燥烘幹技術的應用就是隨著中藥材種植規模的不斷擴大，傳統的烘幹效率和高成本以及欠缺環保的（de）烘幹方法越來越不能（néng）滿（mǎn）足現有的需求。佳時利中藥材烘幹作為一項新型、智能（néng）的新技術把環保節能和提高（gāo）中藥材功效兩者（zhě）完美統一起來，將為企業帶來巨大的（de）經濟效益（yì），社會效益，不僅（jǐn）僅直接大幅度降低了成本而且提升了良品率、節約人力資源成本、提升了企業轉運效益。並且空氣能技術的應用極大節省了能源，且無任何廢氣廢水排放（fàng），提升了環保，具有較高（gāo）的（de）設（shè）備效益.
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