使用紅署粉條烘（hōng）幹機烘幹出來（lái）的紅署粉（fěn）條效率不僅僅比以前的鍋爐烘幹節能環保，更重要的一點就是簡單方便省錢，那麽向日葵视频网站在進行紅（hóng）署粉條（tiáo）烘幹時要怎樣進行烘幹的呢？向日葵视频网站來分享分享紅署粉條烘幹工藝步驟：

薯粉條小簡（jiǎn）介

紅薯粉條，又稱紅薯粉絲、粉皮，是一種（zhǒng）種傳統名產，已有400多年（nián）的曆史。紅薯粉條久煮不爛，清香可食法多樣，是利用紅薯為原（yuán）料，靠紅薯內的澱粉來製作的一一種食材。紅薯粉條是-一種很隨和的食品，可多種方式京調，做出涼熱（rè）葷素（sù）炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。

紅薯粉條的主要原料是紅薯，具（jù）有久煮不（bú）爛，清香可口、食法多（duō）樣（yàng）的特點（diǎn），是中國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。

紅薯粉條加工工藝（yì）步驟

粉條（tiáo）先（xiān）加工（gōng）成粉，後加工成條。首先紅薯洗淨削皮後切成（chéng）小塊用機器打漿，將漿中的水（shuǐ）分和澱粉過濾（lǜ）分（fèn）離，得到純正的紅薯（shǔ）粉備（bèi）用。備用。紅薯（shǔ）澱（diàn）粉加溫水，用機器均勻攪（jiǎo）拌成麵團。

壓榨紅薯粉條，紅薯麵團（tuán）經過機器的擠壓後變身成為相細均勻的紅薯粉條。紅薯粉條先要過冷（lěng）水浴（yù），再由竹竿挑起瀝幹進冷庫（kù）定型(傳統的工序也就過夜冷（lěng）東)。

紅薯粉條烘幹工藝

過夜冷庫後的粉條，外表已凝成冰（bīng）塊了，這時推入紅薯粉條烘幹房中，進行升溫排濕幹燥（zào）。紅薯粉條水分融化、蒸發後，一根根開始變硬。 紅薯粉條烘幹機通過（guò）智能溫濕控製係統（tǒng）設（shè）置烘（hōng）幹係統參數，快速提升幹（gàn）燥時間和幹燥後紅薯粉條的品質和品相。紅薯粉充分（fèn）烘幹均勻冷卻至常溫後（hòu），捆紮進倉庫進行包裝儲存。

注意事項

教大家一個判斷紅薯（shǔ）粉條是否正宗的方法。從外表上看，正宗的紅薯粉條略粗糙，顏色稍暗，也可（kě）以用燃火（huǒ）法，用打火機點燃紅薯粉後，如伴有穀物（wù）的清香則為宗，如有塑料味，表明含有明膠等添加物。

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