花生烘幹（gàn）機在農業收割暴曬作業中已被大家熟識。它經過高（gāo）溫（wēn）加熱快速（sù）將花生脫水防止花（huā）生發潮黴變（biàn）。工作效度高，見效快，發（fā）揮著（zhe）重大的作用（yòng）。通常花生烘幹時機用到以（yǐ）下幾種烘幹辦法：

　　1.通風烘幹 該（gāi）辦法使板（bǎn）狀或成型物等的外表麵或容機的表麵觸摸（mō）熱風，烘幹速度慢，但使用範（fàn）圍較廣。

　　2通氣（qì）烘幹機使熱風（fēng）透過（guò）粉粒體、薄片、塊狀物料的積層（céng）.
　　3.烘幹讓熱風均勻地從粉（fěn）粒體、薄片物料層的底部吹入並使（shǐ）其活動，使物料床層處於（yú）歡騰狀況，這樣物料就會劇烈地混合渙散，在歡騰（téng）床中的傳熱、傳質速率都比較大，歡騰（téng）床烘幹機烘幹速度非常快，其熱效（xiào）率在對流加熱烘（hōng）幹中是較高的。單位能耗（hào）量（liàng）較小。

　　4.振蕩烘讓熱風（fēng）從（cóng）機械跳動振蕩著的粉粒體、薄片、小塊物料層的底部（bù）吹人，進行通氣（qì）觸摸。振蕩烘幹（gàn）機烘（hōng）幹速度比活（huó）動層烘幹稍慢，但（dàn）熱效率較高。

　　5.氣流烘幹該辦法使粉粒（lì）體在高溫熱風中渙散，邊運送物料邊烘幹。這（zhè）種辦法（fǎ）烘幹時間短.適用於大批量處理，如采用渙散機對以除掉60%一80%的水分。但在氣流烘幹機.烘幹介質的氣速

很大，介質用量較多，單位能耗量偏大，如將單級氣流管改為多級（jí）後，熱的利用（yòng）率（lǜ）能夠進步，單（dān）位能耗量減小。
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