葡萄（táo）烘幹機設備顧名思義就是用來烘幹葡萄的一種設備（bèi），那麽葡萄烘幹機是怎樣（yàng）進行（háng）對葡萄的（de）烘幹（gàn）呢？今（jīn）天向日葵视频网站來了解了解葡萄烘幹機設備（bèi）的烘幹模式與烘幹案例展示（shì）。
葡萄營養小簡介：
葡萄內部含有豐富的膳食纖維和糖（táng）分，不（bú）同的自然氣候、水土、日照條件及葡萄樹本身的生長周期、養分獲取情況等共同決定了葡萄的品質。甄（zhēn）別葡萄品質的標（biāo）準主要參照它（tā）的果形（xíng）、口感和顏色。優質葡萄含有（yǒu）豐富的膳食纖維和糖（táng）分，果（guǒ）形飽滿有彈性，口感甜、顏色紅亮。
葡（pú）萄烘幹機烘幹模式（shì）：
葡 萄幹的加工有自然曬幹和人工幹製兩種方法 自然曬幹由於時間（jiān）長，且有許（xǔ）多不確定因素，需要大量（liàng）人工翻動，幹燥的（de）成品色澤也參差不齊，不適合大規模操作。在葡萄烘幹中的（de）應用，完（wán）全解決了上述（shù）各種困擾。
葡萄加工的核心是幹燥（zào）過程，葡萄的烘（hōng）幹就是在盡可能保（bǎo）全葡萄本來品質的（de）前提下進（jìn）行內部水（shuǐ）分蒸發和糖分轉化（huà）也就是熟化的過程。葡萄內部含有豐富的糖分，其中含 有（yǒu）的多糖是一種（zhǒng）沒有甜（tián）味的物質，必須在生物酶的作用下轉化成單糖後才能變甜，這就是葡（pú）萄熟化變甜（tián）的原因（yīn）。向日葵视频网站（men）需要使葡萄內部的糖分在生物酶的（de）作用下充（chōng）分（fèn）轉 化，就需要增強生物酶的活性，通過長期的實（shí）踐向日葵视频网站找到了葡萄內部糖（táng）分轉（zhuǎn）化的最佳溫度段：60度左右。
葡萄烘幹案例展示：
項目名稱：和碩縣葡萄烘（hōng）幹項目
設備（bèi）技術提供（gòng）單位：廣東奧伯特節能設備有限公司
項目介紹：
本項目（mù）2018年9月15日進場施工，2018年10月12日完成安裝。項目由施工方提供方案設計、熱泵主機、循環風機並作安裝現場指導、烘幹工藝調試（shì）等技術服務（wù）工作。保溫烘房、推車、托盤、安裝由客戶自行（háng）安排。
本（běn）項目（mù）采用6.5kW奧伯特7P整體側送風烘幹熱泵機組1台，平流風道結（jié）構設計（jì），自動除濕熱回收（shōu）排濕，一次裝鮮葡萄2000斤（jīn），烘幹時長36小時，總耗電量300度， 單位幹（gàn）品能耗0.6度（dù）/斤，均勻性和品相品質較好，升溫及烘幹速度快，--5℃時（shí）機組正常工作。
項目（mù）現場：
項目總結：
本項目采用自動（dòng）烘幹，智能除濕熱回收的方式，使（shǐ）得（dé）物料烘幹過程中，時長更短，更為（wéi）節能，同時物料品相更佳，果用現（xiàn）場（chǎng）調（diào）試方式，幫助客戶更好地掌握烘幹（gàn）過程（chéng），在物料裝載數量、升溫及低溫環境運（yùn）行方麵效果較為突出。
文章（zhāng）整理；葡萄烘（hōng）幹機 www.9lmd.com.cn
首頁
