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核(hé)桃是如何進行烘幹(gàn)的,烘幹的溫度時間如何進行控製

發(fā)布(bù)者: 奧伯特烘幹  時間:2021-7-3 14:33:31

       核桃的烘幹,進行些年來,農戶都使用了熱泵式的(de)核桃烘幹機設備,這種(zhǒng)設(shè)備在烘幹的時候的,用蒸發器在烤房外麵來吸收(shōu)空氣中的熱(rè)量來給壓縮機進行壓縮成高溫(wēn)高(gāo)壓(yā)的氣體,然後在把(bǎ)這種(zhǒng)氣體(tǐ)傳到冷凝器上進行釋放出熱量來給核桃烘幹(gàn)的,那麽外麵在使用這種烘幹機設備(bèi)的時候向日葵视频网站應該如(rú)何近(jìn)去烘幹的呢?今天向日葵视频网站(men)來了解了使用核(hé)桃烘幹機設備在烘幹核(hé)桃是的烘幹步驟以及烘(hōng)幹的過程中注意的溫度與時(shí)間。

     使用這種烘幹機設備在(zài)烘幹(gàn)的時候主要的是(shì)進(jìn)行控製好溫(wēn)度,與烘幹的時(shí)間。
     1、排濕階段
     脫青皮後8小時內(nèi)入倉上架排濕烘烤,排濕(shī)溫度30-35℃,烘烤時間12-15小(xiǎo)時,果殼表麵水分散失,顏色由黑(hēi)褐轉為褐色(sè)時排濕結束。

      2、高(gāo)溫烘幹階段
      排濕結束後進入定色初烤,溫度(dù)升至50℃,烘烤時間12小時,幹燥完成特征為敲開核果後果內無水汽,仁已定色,七成幹,但仍能脫仁衣。

     3、低溫(wēn)烘幹階段
     定色幹燥期結(jié)束後進(jìn)入(rù)幹仁期,溫度控製(zhì)在30℃,約(yuē)16個小(xiǎo)時,此時(shí)核果含水量達10%左(zuǒ)右。


      總結:使用熱泵式的烘幹機設備來進行烘幹核桃,烘幹(gàn)的過程中要控製好烘幹機設備(bèi)的溫度,如果說(shuō)控製不(bú)好溫度的話,向日葵视频网站烘幹(gàn)出來的核桃受熱不均勻(yún),質量也不好,向日葵视频网站常見的就是核桃烘幹的時(shí)候,烘(hōng)幹受熱不均勻,烘幹出來的核桃有些還會發臭,腐爛,因此控製好溫度是極為重要的。



文章(zhāng)整理;核桃(táo)烘幹機  www.9lmd.com.cn



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