花生烘（hōng）幹機在農業收割暴曬作業中已被（bèi）大家熟（shú）識。它經過高溫加熱快速將花生脫水防止花生發潮黴變。工（gōng）作效度（dù）高，見效快，發揮著重大的（de）作用。通常花生烘幹時機用到以下幾種烘幹辦法：

　　1.通風烘幹 該（gāi）辦法使板狀（zhuàng）或（huò）成型物等的外表麵或（huò）容（róng）機的表（biǎo）麵觸摸熱風，烘幹速度慢，但使（shǐ）用範圍較廣（guǎng）。

　　2通氣烘（hōng）幹機使熱風透過粉粒體、薄片、塊狀物料的積層.
　　3.烘幹讓熱風均勻地從粉粒體、薄片（piàn）物料層的底部吹（chuī）入並使其活動（dòng），使物料床層處於歡騰狀況，這樣物料就會劇烈地混合渙散，在歡騰床中的傳熱、傳質速率都比較大（dà），歡騰床烘幹機烘幹速度非常快，其熱效率在對流加熱烘幹中（zhōng）是（shì）較高的。單位能耗量較小。

　　4.振蕩烘讓熱（rè）風從機械跳動（dòng）振蕩（dàng）著的（de）粉粒（lì）體、薄片、小塊物料層的（de）底部吹人，進行通氣觸（chù）摸。振蕩烘幹機烘幹速度比活動層烘幹稍慢，但熱效率較高。

　　5.氣流烘幹該（gāi）辦法使粉（fěn）粒體在高溫熱風中渙散，邊運送物（wù）料邊烘幹。這種辦法烘幹時間短.適用（yòng）於大批量處理，如采用渙（huàn）散（sàn）機對以（yǐ）除掉60%一80%的水分。但在氣流烘幹機.烘幹介質的氣速很大，介質用量較（jiào）多，單位能耗量（liàng）偏大，如將單級氣流管（guǎn）改為多級後，熱的利用率能夠進步，單（dān）位能（néng）耗量減小。
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