當前，我（wǒ）國穀物類烘（hōng）幹機市場還是很受歡迎的。我國是（shì）農（nóng）業大國，加上各級政府補貼扶持力度變得越來越大，因而市場空間巨大，市場規模發展迅速。

       水稻等糧食作物烘幹的過程是一（yī）個非常複雜的量變過程，這是由穀物自身物理生理特性所決（jué）定的。專業技術人員所繪出的穀物水分蒸發過程所耗費時間的曲線幾乎與拋（pāo）物線吻合。通俗地說，當穀物自身水分高達20%—30%之間時（shí），平均（jun1）每小時可下降1—2個百分點甚至更多的水分;當穀物（wù）自身水分下降至15%—20%之間時，平均每小時（shí）下降水分可能會在0.3%—1%之間（jiān）;當穀物自身的水分在15%以下時，每個小時（shí）水分的蒸（zhēng）發量可能會更低。正規的烘幹機廠家為保證烘幹穀物的質量，都是通過（guò）電子信息技術控製（zhì）熱量來實現烘幹機能夠按照上述拋物線漸（jiàn）次（cì）下降運行的。如果一味追求烘幹（gàn）時間（jiān）(俗稱“降水率”)，則（zé）其烘（hōng）出來的糧食品質勢必（bì）會大大縮水，不僅（jǐn）爆（bào）腰率、碎米率高，而且色澤（zé）渾濁，品相和營養價值也會受到（dào）影響（xiǎng）。
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