當前，我國穀物類烘幹機市場還（hái）是很受（shòu）歡迎的。我國是農業大國，加上各級政府補貼扶持力度變得越來越大（dà），因（yīn）而市場空間巨大（dà），市場規模發展迅速。

       水稻等糧食作物烘幹的過程是一個非常複雜的量變過程，這是由穀物自身物理生理特性所決定的。專（zhuān）業技術人員所繪出（chū）的穀物（wù）水分蒸發過（guò）程所耗費時間的曲線幾乎與拋物線吻合。通俗地說，當穀物自身水分高達20%—30%之間時（shí），平均每小時可（kě）下降1—2個百分點甚至更多的水分（fèn）;當穀物自身水分下降至15%—20%之間時，平均每（měi）小時下降水分可能會在0.3%—1%之間;當穀物自身的水（shuǐ）分在15%以下時（shí），每個小時水分的蒸發量可能會更低。正規的烘幹（gàn）機廠家為（wéi）保證烘幹穀物的質量，都（dōu）是通過電子信息技術控製熱量來實現（xiàn）烘幹（gàn）機能夠按照上述拋物（wù）線漸次下降運行的。如果一味追求烘幹時間(俗稱“降水率（lǜ）”)，則其烘出（chū）來的糧（liáng）食（shí）品質勢必會大大縮水，不僅爆腰率、碎米（mǐ）率（lǜ）高，而且色澤渾濁，品相和營養價值也會受到影（yǐng）響。
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