來自農業部的數據表明，2014年我國水（shuǐ）果（guǒ）和蔬菜總產量近10億噸，其中蔬菜產量超過7億噸。但是，目前我國居民水果蔬菜消費大多（duō）停留在（zài）生（shēng）食和廚（chú）房、餐館烹飪等（děng）初級加工方式上，也以此造（zào）成我國（guó）每（měi）年農產（chǎn）品損耗值達2000億元。

       隨著人民生活水（shuǐ）平的提高，休（xiū）閑食品已悄然成為消費新寵市麵，果蔬幹也越來（lái）越常見。果蔬幹的出現，不僅豐富了消（xiāo）費者的味（wèi）蕾享受，更為我國的水果加工行業提供了一個新的商機。據了解，我國是的水果市（shì）場是比（bǐ）較大、蔬菜生產國和消費國。在熱泵烘幹的應用領域，果（guǒ）蔬是很大的一塊市場，相比其（qí）他（tā）烘幹（gàn）設備，熱泵烘幹具有方便、節能、衛生、環保（bǎo）、烘幹品質好等（děng）眾多優勢，逐漸成（chéng）為果蔬烘幹的較好的選擇。

      廣東奧伯特節能設備有限公司（sī）簡（jiǎn）稱“AOBOTE（奧伯特）”是一家專注熱（rè）泵烘幹產品（pǐn）研發、生產、銷（xiāo）售、售後，及（jí）提供綜合烘幹、烘幹解決方案於一體的綠色新能源企業，擁有（yǒu）完整的熱泵（bèng）烘幹機產品產業鏈，目前擁有兩器和鈑金生（shēng）產配件廠，廠房麵積1.3萬平，規模（mó）在同類企業中名（míng）列前茅。奧伯特烘幹（gàn）熱泵目前已在38個烘幹品（pǐn）類成功應用（yòng），積累了一百項工程案（àn）例，沉澱出72個行業烘幹技術經驗。

       為推動熱泵烘幹產品在果蔬領域的應用，奧伯特推出了（le）果蔬專用烘幹機——天速星係列。據了解，該係列烘幹（gàn）機專為果（guǒ）蔬烘幹而定製，具有方便可靠、效（xiào）率高省電、綠色環保（bǎo）、無人值守（shǒu）、安裝簡（jiǎn）便、工作方式簡單、精準溫（wēn）控、應用廣泛（fàn）等特點，

       目前據了解，山東曲阜某客戶選用一台奧伯特果蔬（shū）烘幹熱泵機，烘幹房尺寸為4.7*2.0*2.7米，一（yī）次烘幹紅薯1200斤，紅薯的幹濕比約為4.5：1，烘幹出來的（de）水果得到了用戶的高度認可。據用戶介紹，原來紅薯都是曬幹的，受到天氣限製，且晾曬過程中還會有（yǒu）二（èr）次（cì）汙染，比如灰塵、蚊蟲等等，采（cǎi）用（yòng）熱泵烘幹後不用擔心衛生（shēng）問題，且運行的成本也很低，烘幹出來（lái）的（de）紅薯幹品質好，受到（dào）消費者的喜（xǐ）愛。

       總結：新型的果蔬烘（hōng）幹機設備（bèi）采用的（de）是熱泵烘幹機設備，烘幹的適合是利用外界中的（de）空氣熱量來進（jìn）行烘幹的，烘幹的設備大小也比較（jiào）適合（hé）普遍使用。

文章（zhāng）整理；果蔬烘幹機 www.9lmd.com.cn