花生烘幹機（jī）在（zài）農業收割暴曬作業中已被大家熟識。它經過高溫加（jiā）熱快速（sù）將花生（shēng）脫水防（fáng）止花生發潮黴變。工作效度高，見效（xiào）快，發揮著重（chóng）大的作（zuò）用。通常花生烘幹時機用到以下幾種烘幹辦法：

　　1.通風烘幹 該辦法使板狀或成型物等的（de）外表麵或（huò）容機的表麵觸摸熱風，烘幹速度（dù）慢，但使用範圍較廣。
　　2通（tōng）氣烘幹機使熱風透過粉粒體、薄片、塊狀物料的（de）積層.

　　3.烘（hōng）幹（gàn）讓熱風均勻地從粉粒體、薄片物料層的底部吹入並（bìng）使其活動，使物料床（chuáng）層處於歡（huān）騰狀況，這樣物料就會劇烈地混合渙散（sàn），在歡騰床中（zhōng）的傳熱、傳質（zhì）速率（lǜ）都比較大，歡騰床烘幹機烘幹速（sù）度非常快，其熱效率在對流加熱烘幹中是（shì）較高的。單位能耗量較小。

　　4.振蕩烘讓（ràng）熱風從機械跳（tiào）動振蕩（dàng）著的粉粒體、薄片、小塊物料層的底部吹（chuī）人，進行通氣觸摸。振蕩烘幹機烘幹速度比活動層烘幹稍慢，但熱效率較高。

　　5.氣流烘幹該辦法使粉粒（lì）體在高溫熱風中渙散（sàn），邊運送物料邊烘幹。這種辦法烘幹時間短.適用於大批量處理，如采用渙散機對以除掉60%一80%的水分。但在氣流烘幹機.烘幹介質（zhì）的氣速（sù）很大，介（jiè）質用量較多（duō），單位能耗量偏大，如將單級氣流（liú）管改為多（duō）級後（hòu），熱的利用率能（néng）夠進（jìn）步，單位能（néng）耗量（liàng）減小（xiǎo）。
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