當前，我國穀物類烘幹機市場（chǎng）還是很受歡迎的。我（wǒ）國是農業大國，加上（shàng）各級政府（fǔ）補貼扶持力度變得越來越大，因而市場空間巨大，市場規模發展迅速。

       水稻等糧食作物烘幹的過程是一個非常複（fù）雜的量變過程，這是由穀物自身物理生理特性所決定的。專業技術人員所（suǒ）繪出的穀物水分蒸發過程所耗費時間的曲線幾乎與拋物線吻合。通俗地說，當穀物自身水分高達20%—30%之間時，平均（jun1）每小時可下降1—2個百分點甚至更多（duō）的水分;當穀物自身水分下降至15%—20%之間時，平均每小時下降水分可能會在0.3%—1%之間;當穀物自身的水分在15%以下時，每個小時水分的（de）蒸發量（liàng）可能會更低。正規的烘幹機廠（chǎng）家為保證烘幹穀物的質量，都是通過電子信息技術控製熱量來實現烘幹機（jī）能夠按照上述拋物線漸次下降運行的。如果一味追求烘幹時間(俗稱“降水率”)，則（zé）其烘出來（lái）的糧食品質勢必會大大縮水，不僅爆腰率、碎米率高，而且色澤渾（hún）濁，品相和營養價值也會受（shòu）到影（yǐng）響。
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