我國糧食收獲後，因氣候潮濕、來不及曬幹或未達到安全儲存水分而導致在儲存、運輸、加工等環節出現黴變和發（fā）芽變質，及在晾曬過程中的拋灑損失（shī），合計（jì）可達我國糧食總產量的5%，約700億斤以上，經濟損失高達300~600億元，氣候異（yì）常的年份糧食損失（shī）更（gèng）為嚴重。加之今（jīn）年南方秋季南方多地天陰雨濕，晾曬困難，因此，糧食機械化幹燥是糧食“顆粒歸倉”重要保證手段。

推廣熱泵烘（hōng）幹利國利民

機械化烘幹是糧食生產全程機（jī）械化的重要環（huán）節，能有效應對收獲（huò）季災害性（xìng）天氣的影響（xiǎng），同時可精準控製糧食最優水分，提高產品等級。目前糧食烘幹熱源80%以上是燃煤熱風爐，在如今國家大力推進“禁煤減煤”的大趨勢下，急需進行“煤改電”。


近兩年，隨著新農村建設的逐步推進和政府對三農問題的日益關注，中央和（hé）地方財政對農業的發展支（zhī）持力（lì）度越來越大，補貼範圍也越（yuè）來越廣。農產品幹燥作為農業發展的重要環節也越來越（yuè）受到重視，烘幹設備被（bèi）納入（rù）農機補貼範（fàn）圍。目前，在（zài）江（jiāng）蘇、廣東、浙江、上海等廣大地區，空（kōng）氣源熱泵穀物烘幹機的應用非常廣泛，並受到一致好評。

空氣源熱（rè）泵是目前世界上最先（xiān）進、能效比最高的製熱設備之一，使（shǐ）用這種（zhǒng）設備，一是（shì）溫度穩定（dìng），一般當天收割的稻穀（gǔ）24小時內就能（néng）烘幹完畢，不用擔心發黴壞掉；二是安全環保，煤爐（lú）烘幹存在明火，需要24小時巡視以防（fáng）火災，而電烘幹設備無需人蹲（dūn）守且清（qīng）潔環保。


今日《南京日報》報道提到：河王農機服（fú）務專業合作社目前使（shǐ）用5台總容量為175千瓦空氣源熱泵（bèng），項目總投資300萬元，政府補助了100萬元。烘幹每噸糧（liáng）食（shí）費用為60元，相比燃（rán）煤熱風爐節約20元，按年烘幹能力8550噸計算，每年可節約費用17.1萬元。不僅如此，每年還能減排（pái）二氧化碳（tàn）4200噸，減排二氧化硫（liú）排放10噸，減排氮氧化物及煙塵12噸。

解決種（zhǒng）植大戶的烘幹問題是當務（wù）之急

至（zhì）於在（zài）推廣中的一些問題，廣東省現代農業裝備研究所（suǒ）的（de）劉清化主任在自（zì）己朋友（yǒu）圈談了很多

稻穀機械化烘（hōng）幹，是瓶頸，也（yě）是機遇！今年（nián）的夏收遇到了極端氣候，廣大種糧大戶（hù）叫苦不迭（dié）！痛定思痛之餘，就是需要向日葵视频网站種糧大戶、糧企、政府、設備生產廠家形成合力，打通（tōng）糧食生產環節最後一公裏！

廣東種植50畝（mǔ）以上水稻麵積的大戶約（yuē）有4000多戶（hù），約種植了廣東水稻麵積1400萬畝（mǔ）的6%左右，隨著城鎮化的加速，這個數字上升（shēng）趨勢很快，這部分種植大戶沒人沒地，也不（bú）可能人工（gōng）晾曬，所以，碰到極端氣候，就麻煩了！廣東目前有1000～2000台稻穀（gǔ）烘幹機，機械化（huà）烘幹率約6%，大部分集中在糧食流通和加工企業，真正在種植大戶手裏少之又（yòu）少！


為（wéi）什麽出現（xiàn）這種情況呢？就是因為烘幹（gàn）環節（jiē）是一個見效慢，甚至虧損的環節！我估算了一下，投資一個烘幹（gàn）中心，正常的（de）話要7年才能回收成（chéng）本，種（zhǒng）植大戶重點關注了耕、種、收的（de）機械化，無力（lì）也無心再來關注烘幹了！流通和加工企業關注烘幹是因（yīn）為他們（men）有利可圖！他們可以（yǐ）實施烘幹儲存加工一（yī）體化建設。

用什麽樣的模式來解決水稻機械化烘幹（gàn）呢？目前，實施的主體如下（xià）：一是種植（zhí）大（dà）戶，二是流通加工企（qǐ）業，三是社會化（huà）服務組織，這三者的（de）身份（fèn）正在不斷地轉換，比如種植（zhí）大（dà）戶可能烘幹儲存加工一體化建設成為糧企，社會化服務組織也開（kāi）始流轉土地自己耕作，流（liú）通加工企業為了糧食安（ān）全和品質也開（kāi）始示範種植。


我認（rèn）為解決種植大戶的烘幹問題是當務之急，他們屬於（yú）弱（ruò）勢行業中的群體，如果一切順利，他們機械化耕作一畝地一年可能有500元左右的收入，如果（guǒ）碰到極端氣候，僅僅烘幹環節就可能血本無歸！一個種植大戶有1台10t的烘幹機就夠了，資金大概二十萬，通過政府政策或（huò）項目的支（zhī）持，不但可以（yǐ）解決量大麵廣的基層問題，而且見效（xiào）很快！

流通加工大戶，一個縣市平均一、二（èr）個左右，他們（men）上馬烘幹中心一般（bān）都是大型的，輻射的半徑可以達到50公裏以上，通過濕穀收購對一個地區的稻穀烘幹影響是巨（jù）大的！但從各個角度考慮，還是希望種植大戶與流通加工的烘（hōng）幹中心並存！要把稻穀收購的（de）定價權掌握在生（shēng）產（chǎn）者手中。

社會化服務組織的功能有待完善！相對於（yú）種植大戶，他們沒有休戚相關的利益（yì），僅僅是收取烘幹費而已；相對流通（tōng）加工大戶（hù），他們不具（jù）備收儲功能，倒是這二年出現一個現象，農機合作社本身也是種植大（dà）戶，或者與種植大戶聯姻，在保證自（zì）己的前提下（xià），也從（cóng）事社會化服務。

廣東2000台左右的烘（hōng）幹機分布很不（bú）均（jun1）勻，江（jiāng）門最多，有（yǒu）幾百台，惠州（zhōu）也可（kě）以，其它（tā）廣州、東莞、中山、珠（zhū）海微乎其（qí）微。粵北清遠、韶關有個100台左右，基本（běn）都在流通和糧企手裏。雷州（zhōu）、海豐、羅定、台（tái）山、興寧受益於農業廳（tīng）種植業處的《省級（jí）現代糧（liáng）食示範區的建設》項目支持，烘幹（gàn）狀況已基本解決溫飽問題，但還有很大的剛性需求，如果能從政（zhèng）策的推動轉變（biàn）成市場的驅（qū）動就好了！

烘幹（gàn）機（jī）的推廣普及與當地的種糧效益、經濟發展水（shuǐ）平是息息相關的，佛山目前的烘幹（gàn）機大概10台左右，但隻要他們發力，幾萬畝的水稻麵積（jī），隻需幾十台烘幹（gàn）機，一下子（zǐ）就可以把烘幹率提高（gāo）到全國第一的水平，後發先至（zhì）！