白茶烘（hōng）幹（gàn）機的使（shǐ）用對於一些農戶來（lái）說使用控製溫度的（de）難度還是比較高的，烘（hōng）幹機烘幹的重中之重就是控製（zhì）好溫度，然後你的溫度沒有控製好（hǎo）的話，你烘（hōng）幹出來（lái）的物料將質量將會變得（dé）很差，嚴重得（dé）影響（xiǎng）了白茶得（dé）品質，更別（bié）提什麽，買（mǎi）出（chū）去了，今天向日葵视频网站來了解了解白（bái）茶（chá）在烘（hōng）幹是得溫度需求以及注意事項。

白茶采摘後就是萎凋（diāo），將采摘的鮮茶葉厚度均勻放於烘幹托盤上，之後推進烘幹房裏進行萎凋，整（zhěng）個萎凋過程為30個小（xiǎo）時左右，烘幹房內溫度（dù）不得超過35℃。

具體分為三個（gè）不同階（jiē）段，

第一階段是（shì）前10小時溫（wēn）度（dù）要求在20℃-25℃。

第二階段是經（jīng）過10小（xiǎo）時的緩慢升溫（wēn）將溫度（dù）升到27℃- 28℃， 然後再經過（guò）10小時的萎凋升溫過程（chéng）將溫度升（shēng）到35℃，特別注意的是整個工序過程要（yào）保證烘幹房通風均勻。將萎（wěi）凋後的白（bái）茶堆放在（zài）一起，上覆麻布，讓白茶微微發（fā）酵3- 5天。

注意事項（xiàng）：

當（dāng）白茶堆積發酵完成後，進行高溫烘幹，將烘幹除濕機的溫度設為60℃--75℃， 不得超過75℃，烘於10個小（xiǎo）時左右（yòu）即可。經過此（cǐ）過程幹燥的白茶含水率都控製（zhì）在5%以下。

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