牛肉烘（hōng）幹機設備，烘幹牛肉的方法

牛肉烘幹機設備，烘幹牛肉的方法

發布者：奧伯特烘幹時間：2021-6-15 16:33:23

牛肉烘幹機設備，烘（hōng）幹牛肉的方法，牛（niú）肉幹是向日葵视频网站常見的一種幹燥壓縮食品，牛肉（ròu）幹也是一種（zhǒng）能量比較高、營養比較高（gāo）的一種食物，牛（niú）肉幹以前是主要產地是（shì）在西藏等地，隨著現代文化的交流，牛肉幹的幹燥方法也傳到了各地區，那麽牛肉幹是（shì）什麽進行烘幹的呢？烘幹的方（fāng）法（fǎ）是怎麽樣的，使用什麽樣的設備來進行烘幹的呢？今天（tiān）向日葵视频网站就來盤點盤點牛肉烘幹機設備，烘幹牛肉的方法。

首先我（wǒ）們來選擇牛肉烘幹的烘幹設備（bèi）。
向日葵视频网站使用的是由奧伯特提供的牛肉烘幹（gàn）設備，空氣能牛肉烘幹設備，這種設備主要是吸收外界中（zhōng）的（de）空氣量來進行（háng）給牛肉烘幹的，主要的原理就是（shì）吸收外界中的空氣熱量來給壓縮機壓縮成高溫高壓的氣體（tǐ），再給（gěi）冷凝器進行放出熱（rè）量來給牛肉進行幹燥，依次這樣循環就是牛肉烘幹的烘幹原（yuán）理。

牛（niú）肉烘幹的方法：

奧伯特牛肉烘幹的烘幹方法：
1、一、選擇原料：選擇（zé）新鮮的牛肉（ròu），進行清洗
2、二、切（qiē）牛肉（ròu）：進行將牛肉進行切割成一條條的牛肉條，大小（xiǎo）適中即可。
3、三（sān）、醃（yān）製：將切好（hǎo）的牛（niú）肉進行對如鹽、醬油、白糖、五香粉、辣椒粉攪拌節約，然後（hòu）進（jìn）行對牛肉醃製。
4、四（sì）、裝盤（pán）烘幹（gàn）預熱：將醃製好的牛肉進行裝盤、或者將牛肉（ròu）懸掛起來，進行預熱，預熱的目的是讓醃製的調料更加入味牛肉，也讓表麵的水份進行幹燥。
5、五、烘幹牛（niú）肉（ròu）：一般牛肉烘幹控製在溫（wēn）度40℃，溫度（dù）約60%左右的室（shì）內環境下，烘幹36小時即。這（zhè）時（shí）可見牛肉顏色暗紅，手捏感覺幹燥且微硬。

總（zǒng）結：
牛肉（ròu）烘幹的（de）方法流程是
選肉→切條→醃製→風幹幹燥→添加調料（liào）烘烤製成熟肉製品（pǐn）。

文章整理；牛肉烘幹（gàn）機 www.9lmd.com.cn

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