板栗烘幹機板栗如何（hé）進行烘幹的烘幹溫度要求-廣東奧伯特節能設備有限公司

板（bǎn）栗烘幹機板栗如何進行烘幹的烘幹溫（wēn）度要求

發布者：奧伯特烘幹時間：2021-7-7 14:45:42

板栗（lì）烘幹機板栗如何進行烘幹的烘幹（gàn）溫度要求
板栗相信大家都是吃（chī）過（guò）的，那麽你知道板栗是怎麽進行烘幹的嗎？像以前板栗都是（shì）直接進行拿太陽來進行曬，使得板栗變得幹燥起來，有些是利用燃煤、鍋爐等烘幹方法來進行（háng）對板栗進行烘（hōng）幹，但是這（zhè）種烘幹的方法都不是那麽的（de）理想，因為使用這種（zhǒng）幹燥方法幹燥時，不僅烘幹的效率（lǜ）不是（shì）那麽的高，而且烘幹的時候還會有汙染物進行（háng）排出，所以熱泵行業就研發出了（le）熱泵式板栗烘幹機設備來進行對（duì）板栗來（lái）烘幹（gàn），那麽使用這種板栗烘幹（gàn）機設備來烘幹板栗時，是如何進行烘幹的呢（ne）？今天我（wǒ）們來了解了解板栗烘幹工藝步驟。

首先向日葵视频网站來了解了解板栗的加工是怎（zěn）麽進行加工的

用清水將栗果清洗幹淨，漂（piāo）洗掉雜質，然後按（àn）栗果大小（xiǎo）分（fèn）級，分別進行（háng）加工（gōng）處理。蒸煮（zhǔ）液配方為八角茴香80g、桂皮50g、丁香15g、花椒（jiāo）15g、甘草20g、食鹽400g、白糖250g、水10kg。栗果外果皮為革質，一（yī）般煮製或浸泡很難入味，可采用簡易真空滲入法，將調料（liào）按配方加水（shuǐ）煮沸30分鍾，製成調料液，加入栗果煮（zhǔ）熟。

板栗如何進行烘幹的
把澀（sè）皮（pí）與果肉分離後，將煮製好的栗果用清水（shuǐ）衝（chōng）洗掉表麵粘附的調味液後，最後將板栗放（fàng）入物（wù）料托盤，插入物料車，推入熱泵烘幹房。板栗的耐受溫度較高，可（kě）以將（jiāng）溫度直接（jiē）調至（zhì）75℃進行烘幹，時間設定6小時，進行連續排濕，栗果水分下（xià）降至30%時（shí），澀皮與（yǔ）果肉（ròu）分離，食用時容易剝（bāo）落，且果肉不碎，幹濕度適中。

文章（zhāng）整理；板栗烘幹機 www.9lmd.com.cn

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