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板(bǎn)栗烘幹機 板栗如何(hé)進行(háng)烘幹(gàn)的 烘幹溫度要求(qiú)

發布者: 奧伯特烘幹  時間:2021-7-7 14:45:42

    板栗烘幹機 板栗如(rú)何進行烘幹的 烘幹溫度要求
    板栗 相信大家都是吃過的,那麽你知道(dào)板栗是怎麽進行烘幹的嗎?像以前板栗都是直接進(jìn)行拿太陽來進(jìn)行曬(shài),使得板栗變得幹燥起來,有些是利用燃煤(méi)、鍋爐等烘幹方法來進行對(duì)板栗進行(háng)烘幹(gàn),但是這種烘幹的方法(fǎ)都不是那麽的(de)理想,因為使用這種幹燥(zào)方法幹燥時,不僅烘幹的效率不是那麽的高,而且烘幹的時候還會有汙染物進行排出,所以熱泵行業就研發出了熱泵式板栗烘幹機設備來進(jìn)行(háng)對板栗來烘幹,那麽使用這種板栗烘幹(gàn)機設備來烘幹板栗時,是如何進行烘幹的呢?今天向日葵视频网站來了解了解板栗烘幹工藝步驟。

     首先向日葵视频网站來了解了解板栗的加工是怎麽進行加工的(de)

     用清水將栗果(guǒ)清洗幹淨,漂洗掉雜質,然後按栗果大小分級,分別進行加工處理。蒸煮液配方為八角茴香80g、桂皮50g、丁香15g、花椒15g、甘(gān)草20g、 食鹽400g、白糖250g、 水10kg。栗果外果皮為革(gé)質,一般煮製或(huò)浸泡(pào)很難(nán)入味,可采用(yòng)簡易真空(kōng)滲入法,將調料按配方加水煮沸30分(fèn)鍾,製成調料液,加入栗果煮熟。
     板栗如何進行烘幹的
     把澀皮與果肉(ròu)分(fèn)離後(hòu),將煮製好的栗(lì)果用清(qīng)水衝洗掉表麵粘附的調味液後(hòu),最後將板(bǎn)栗放入物料托盤(pán),插入物料車,推入熱泵(bèng)烘幹房。板栗的耐受溫度較高,可(kě)以將溫度直接(jiē)調至75℃進行烘幹,時間設定6小時,進行連續排濕,栗果水分下降至30%時(shí),澀皮與果肉分離,食用(yòng)時容易剝落,且果肉不碎,幹濕度適中。



文章整理;板栗烘幹機  www.9lmd.com.cn



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