其主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶（dài）上，網（wǎng）帶選用12-60意圖鋼絲（sī）網帶（dài），由傳動設備拖動在幹燥機內往複移（yí）動，熱風在（zài）物料間穿（chuān）流而過，水（shuǐ）蒸（zhēng）氣從排濕孔中排出，然後到（dào）達幹燥的意圖，箱體（tǐ）長度由規範段（duàn）組合而成，為了節省場所（suǒ），可將烘幹機製成多層式。食品（pǐn）烘幹機的相（xiàng）關注意事項（xiàng）：

1、溫度：食品的（de）烘幹一般分為幹性和濕性（xìng）兩大類，食品（pǐn）烘幹機（jī）幹性食品一般采用高溫（wēn）快速烘（hōng）幹（gàn）;濕性食品選用低（dī）溫慢速烘幹為主。
2、濕度：食品（pǐn）一般含水量較（jiào）大，因此控製（zhì）好排濕量是決議烘幹（gàn）質量的重要因素;別的肉類食（shí）品的水分存在於脂肪和油脂中，脫水較難，控製脫水速度就顯得至關重要。
湖南食品烘（hōng）幹機
3、循環風：食品烘幹一般要求（qiú）較大的風（fēng）量和風速，盡快帶走表麵的水分（fèn），避免水（shuǐ）份長期停留在物料表麵然後影響烘幹速（sù）度。

食品烘幹機的烘幹過（guò）程中，熱氣流從尾部向前運動，確保物料接觸更加，利用熱傳導、對（duì）流（liú）以及輻射傳熱;食品烘幹機能夠確（què）保將（jiāng）熱量直接的（de）傳遞給物（wù）料，確保物料水分在筒體內不斷被蒸騰，入料口的（de）引風設備將很多的水分、濕氣流出，避免粉塵外排造成的（de）二次汙染。
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