無論菊花的質量有多好,都離不開好的菊花(huā)加工(gōng)設備菊花烘幹機的處理。那麽,在處理菊花時,如何保證菊花烘幹機的質量呢?
1.重視菊花早期采摘。
對於菊花的烘幹,要注意采摘的時機,一般菊花半開放時候進行采摘,花瓣大多是開著的,但很(hěn)鬆。選擇那些完整而大的花進行幹燥。菊花分批采摘(zhāi),先采摘30%,一周後摘30%,然後一周采摘剩下的30%。
2.搞好菊花的選擇
菊花采摘完(wán)成後,應進行選擇。除(chú)去多餘的枝(zhī)條、葉子、土壤和不合格的(de)菊花。如果需要(yào)分級,必須根據(jù)質量對菊花進(jìn)行分級。摘回來後的菊花不能保存(cún)很長時間,以免發(fā)黑發(fā)黴,影(yǐng)響幹燥效果。
3.殺青所需的菊花
菊花烘幹前殺青處理很重要,菊花殺青可用工具或直接煮十分鍾左右。菊花的(de)殺青可縮短烘幹時間,確保烘幹後(hòu)菊花的顏色和完整性(xìng)。如(rú)果菊(jú)花沒有殺青,烘幹後的顏色不會太好看,完整性也很差。
4.為菊花烘幹機設定參數
設置菊花烘幹的參數,打開機器試機,一切正常時,經過半個小時的預熱,然後你(nǐ)就可以開始烘幹了。
5.烘幹菊花
菊花烘幹(gàn)是菊花幹燥(zào)的(de)重要一步,將菊花堆放在料(liào)機上,在料機上有均化器,可以保證菊花(huā)的均勻厚(hòu)度,通過網帶進入烘幹箱,多層網狀帶(dài)的循環幹燥,達到幹燥效果後,直接從出口完成整個幹(gàn)燥過程。
6.菊花烘幹後(hòu)的處理
烘幹的菊花,因為還有(yǒu)殘留溫度,所以不能立即包裝,要放在室溫下包裝。不能在空氣中放置太長時(shí)間,以免造成菊花(huā)的第二次潮,不利於(yú)長期貯(zhù)藏。菊花的保存環境應確保幹燥通風,防黴防蟲。
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