無論菊花的質量有多好,都離不開好的菊花加工設備菊(jú)花(huā)烘幹機的處理。那麽,在處理菊花時,如何保證菊花烘幹機的質量呢?
1.重視菊花早期采摘(zhāi)。
對於菊花的烘幹,要注意采摘的時(shí)機,一般菊(jú)花半開放時候進行采(cǎi)摘,花瓣大多是開著的,但很鬆。選擇那些完(wán)整而大的花進行幹燥。菊花分批(pī)采摘,先采摘30%,一周後摘30%,然後一周采摘剩(shèng)下的30%。
2.搞好菊花的選擇
菊花采(cǎi)摘完成後,應進行選擇。除去多餘的枝條、葉子、土壤和不合格的菊花。如果需要分級(jí),必須根(gēn)據質量對菊花進行分級。摘回(huí)來後的菊花不能保存(cún)很長時間,以免發黑(hēi)發黴,影響幹燥效果。
3.殺青所需的菊花
菊花烘幹前殺青處理很(hěn)重要,菊花殺青(qīng)可用工具或直接煮十分鍾左右。菊花的殺青可縮短烘幹(gàn)時(shí)間,確保烘(hōng)幹後菊花的顏色和完整性(xìng)。如果菊花沒有殺青(qīng),烘幹後的顏色不會太(tài)好看,完整性也很差。
4.為菊花烘幹機設定參(cān)數
設置菊花烘幹(gàn)的參數,打開機器(qì)試機,一切正常時,經(jīng)過半(bàn)個小時的預熱,然後你就(jiù)可以開始烘(hōng)幹了。
5.烘幹菊花
菊花烘幹是菊花幹燥的重要一步,將(jiāng)菊花堆放在料機上(shàng),在料機上有均化器,可以保證菊花的均勻厚度(dù),通(tōng)過網(wǎng)帶進入烘幹箱,多層網狀帶(dài)的循環幹燥,達到幹燥效果後,直接從出口完成(chéng)整個(gè)幹燥過程。
6.菊花烘幹後的(de)處(chù)理
烘幹的菊花,因為還有殘留溫度,所以不能立即包裝,要放在室溫下包裝。不能在空氣中放置太長時間,以免造成(chéng)菊花的第二次潮,不利(lì)於長(zhǎng)期貯藏。菊花的保存環境應確保幹燥通風,防黴防蟲。
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