當前，我國穀物（wù）類烘幹（gàn）機市場還是（shì）很受（shòu）歡迎的。我（wǒ）國是農（nóng）業大國，加上（shàng）各級政府補貼扶（fú）持力度變得越來（lái）越大，因而（ér）市場空間巨大，市場規模發展迅速。

       水（shuǐ）稻等糧食作物烘幹的過程是一個非常複雜的量變過程，這是由穀物自身物理生理特性所決定的。專（zhuān）業技術人員所繪（huì）出的穀物水分蒸（zhēng）發過程（chéng）所耗費時間的曲線幾乎與拋物（wù）線吻合（hé）。通俗地說，當穀（gǔ）物自身水分（fèn）高達（dá）20%—30%之間時，平均每小時可下降1—2個百（bǎi）分點甚至更多的水分（fèn）;當（dāng）穀物自身水分下（xià）降至15%—20%之（zhī）間時，平（píng）均每小時下降水分可能會在0.3%—1%之間;當穀（gǔ）物自身的水分在15%以下時，每個小時水分的蒸（zhēng）發量可能會更低。正規的烘幹機廠家為保證烘幹（gàn）穀物（wù）的質量，都是通過電子信息技術控製熱量來實現烘幹機能（néng）夠按照上述拋物（wù）線漸次下（xià）降運行的。如果一味追求烘幹時間(俗稱“降水率”)，則其烘出（chū）來的糧食品質勢（shì）必會大大縮水，不僅爆腰率、碎米率高，而且色澤渾濁（zhuó），品相和營養價值也會受到影響。

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