中藥材幹（gàn）製是為了長期儲存而不破（pò）壞藥材（cái）其藥用成份，通過幹（gàn）燥方法脫出一（yī）定水份，將可溶性物質的濃（nóng）度（dù）提高到微生（shēng）物難以利用的（de）程度。幹燥過程（chéng）中，幹燥速（sù）度（dù）決定了品質，而幹燥速度與幹（gàn）燥方法有關，並且受加熱方式（shì）、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣（qì）流速度、藥材品（pǐn）種、狀態等因素的影響。 

對（duì）於中藥材來說（shuō），烘幹方法的不正確難免會使中藥材其中的某些有效物質在加工過（guò）程中被揮發、被氧化（huà）損失掉，尤其是一些（xiē）熱（rè）敏性物質，如蛋白質、維生素等會發生（shēng）質變。因此，或多或少都會影響它的藥用價值，所以，為了盡可能保存中藥材的有效物質及活性成分，發揮其應用的多種藥用功效，熱泵烘幹技術的應用，給中藥材幹燥行（háng）業帶來重（chóng）大（dà）的技術革命. 
熱泵幹燥（zào）烘幹技術的應用就是隨著中藥材種植規模的不（bú）斷擴大，傳統的烘幹效率和高成本以及欠缺環保的烘幹方（fāng）法越來越不能滿（mǎn）足（zú）現有的需求。佳時利中（zhōng）藥材烘幹作為一（yī）項（xiàng）新型、智（zhì）能的新技術把環保節（jiē）能（néng）和提高中藥材功效兩者完美統一起來，將為企業帶來巨大的經濟效（xiào）益，社會效益，不僅僅直接大幅度（dù）降低了成本而且提（tí）升了良品率、節（jiē）約人力資源成本、提升了企（qǐ）業轉運效益。並且空氣能技（jì）術的應用極大節省了能源，且無（wú）任何廢氣廢水排放，提升了環（huán）保，具有較高的設備效益.
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