花椒一般在立秋前後成熟。產於四（sì）川（chuān）、重慶、雲南、陝西（xī）、河南、河北（běi）、山西等省，以四川產的質量好，以河北、山（shān）西產量為高。花椒是中國特有的香料，也可榨油，出油率在25%以（yǐ）上，花椒油有濃厚（hòu）的香味，是一種很好的食用油（yóu）。花椒氣（qì）味芳香，有研究發（fā）現（xiàn），花（huā）椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用，服食花椒水能驅除寄生蟲。

花椒的采收時間及方法：花（huā）椒果實成熟期一般在立秋至處暑前後。花椒成熟時（shí），果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種（zhǒng）子黑色光亮。可（kě）聞到濃鬱的麻香味，這是花椒適宜的采收時期，采收果實一般是用手摘或剪子剪。

對於花椒來說（shuō），幹（gàn）燥是極為重要的（de）一步，傳統的花（huā）椒幹燥法，集中晾曬或用陰涼幹燥處陰幹，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果（guǒ）遇到陰雨天氣就容易出現黴變等問題造成（chéng）損失。
而花椒烘幹機誕生則成為了向日葵视频网站無可取代的必需品，它即解決了傳統幹燥花椒的弊端，也成功地減（jiǎn）少了成本費用，人工費用等缺點（diǎn）。
幹（gàn）燥有著目前花椒加工先進的生（shēng）產線，改變（biàn）了客戶對（duì）花椒烘幹過程中的開口大小的問題，也改變了顏色的好與壞問題。接下來向日葵视频网站說一下花椒烘幹機的特點：
１、先進的溫度、濕度識別技術（shù）。它可以精確識別各區段幹燥（zào）介質的溫度和相對濕（shī）度，並將（jiāng）信號準確傳遞給控（kòng）製係統，實施自動（dòng）控製、修正送風溫度、濕度、風量、幹燥周期，自動實現係統排濕，確保成品水分含量一致性、可控性，保障了係統自動實現（xiàn）優質幹燥工藝。可根據烘幹花椒的需要分段設（shè）定好時間、溫度、濕度工藝。完成優質工藝（yì）曲線（xiàn），保證烘幹品質情況下實現（xiàn）無人值守。
２、先進的脈動調頻送風係統，采用小送風大循環技術，克服傳統送風模式的送（sòng）風阻（zǔ）力大、熱風流動（dòng）不順暢、風力互相抵（dǐ）消，溫濕度可（kě）控性低、精確度不達標的弊端（duān），保證了整個（gè）溫度場溫濕度精確可控，排（pái）濕係（xì）統通暢可（kě）控，有效的保證（zhèng）了優質幹燥工藝的實（shí）現。
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