無論菊花的質量有多好(hǎo),都離(lí)不開好(hǎo)的菊花加(jiā)工設備菊花烘幹機的(de)處理。那麽,在處理菊花時,如何(hé)保證菊花烘幹(gàn)機的質量呢?
1.重視菊花早期(qī)采摘。
對於(yú)菊花的烘幹,要注意采摘的時機,一般菊花(huā)半開放時候進行采摘,花瓣(bàn)大多是開著(zhe)的,但很(hěn)鬆。選擇那(nà)些完整而大的花進(jìn)行幹燥。菊花分批采摘(zhāi),先采摘30%,一周後摘30%,然後一周采摘剩下的30%。
2.搞好菊花的選擇
菊花采摘完成後,應進行選擇。除(chú)去多餘的(de)枝條、葉子、土壤和(hé)不合格的菊花。如果需要分級,必須根據質量對菊花進行分級(jí)。摘回來後的菊花不能保存很長時間(jiān),以免發黑發(fā)黴(méi),影響幹燥(zào)效(xiào)果。
3.殺青所需的菊花
菊花烘幹前(qián)殺青處理很重要,菊花殺青可用工具(jù)或直接煮十分鍾左右。菊花的殺青可縮(suō)短烘幹時間,確保烘幹後菊花的顏色和(hé)完整性。如果菊花沒(méi)有殺青,烘(hōng)幹後的顏色不會太(tài)好看,完整性(xìng)也很差。
4.為菊花烘幹機設定參數
設置菊花烘幹的參(cān)數,打開機(jī)器試機,一切正常(cháng)時,經過半個小時的預熱,然後你就可(kě)以開始烘幹了。
5.烘幹菊花
菊花烘幹是菊花幹燥的重要(yào)一步,將菊花堆放在料機上,在料機上有均化器,可以保證菊花的均勻厚度,通過網帶進入烘幹箱,多(duō)層網狀(zhuàng)帶的循環幹燥,達到幹燥效果後,直接從出口完成整個幹燥過程。
6.菊花烘幹後的處理
烘幹的菊花,因為還有(yǒu)殘留溫度,所(suǒ)以(yǐ)不(bú)能立即包裝,要放在室溫(wēn)下包裝。不(bú)能在空氣中(zhōng)放置太長時間,以免造成菊花的第二次潮,不利於(yú)長期貯藏。菊花的保存環境應確保幹燥通風,防黴防蟲。
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