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食用菌(jun1)烘(hōng)幹機(jī)設備

發布者: 奧伯特烘幹  時間:2021/11/8 9:51:33

   食用菌烘幹機設備

    食(shí)用菌烘幹機設備是指,食用菌采摘回來以後向日葵视频网站需要對其進(jìn)行幹燥處理,在(zài)以前(qián)向日葵视频网站(men)是食用向日葵视频网站的自然烘幹的方式進行烘幹的,但是這種烘(hōng)幹的方式並不是(shì)你們的好,而且還不衛生,後來熱泵逐漸(jiàn)地進入千家萬戶,向日葵视频网站的食用菌就是這種(zhǒng)被製作出(chū)來的,他的幹燥原理是利用向日葵视频网站的空調原理來進行製作我(wǒ)們的工業空調來進行烘幹向日葵视频网站的食用菌類烘幹的。


     工作原理(lǐ)過程

     用菌烘幹機主要由(yóu)翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內機)和膨脹閥四部分組成,通過(guò)讓工質不斷完成蒸(zhēng)發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內烘幹房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力(lì)循環過程,從而將外部低溫環境裏的熱量轉移到烘幹房中,冷媒在壓縮機的作用下在(zài)係統內循環流動。


     食用菌烘幹的工藝
1、烘幹時要大(dà)小厚薄分開、幹濕分開,菇柄向(xiàng)上平放在烘篩上,含水量(liàng)小的、厚的(de)菇放底層,含水量大的(de),薄的、小的放上層。也可(kě)以將修整過的鮮(xiān)蘑菇攤在竹篩上,在太陽下曬4~6小時,使菇體初步脫水後再進行烘幹,既可以J低烘烤成本,也可(kě)以保證(zhèng)幹菇的質量。
2、初步烘幹(gàn)期:起烘溫(wēn)度不能過高或過(guò)低,應(yīng)掌握在35℃為宜,較濕的蘑菇可以為30℃,進氣(qì)孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘幹(gàn)3~4個小時。一般每(měi)小(xiǎo)時溫度升高1~2℃,溫度要逐步升到40℃左右。
3、恒(héng)速烘幹期:烘幹(gàn)到4~5小時以後,溫(wēn)度要逐漸升到50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔(kǒng)和(hé)排氣孔關閉(bì)三分之(zhī)一,此階段一般烘幹3~4個小時。

4、烘幹期(qī):烘(hōng)幹8~9小(xiǎo)時時,溫度要逐漸升到55~60℃,這時進氣孔和(hé)排氣孔要關閉二分之一,回溫孔開(kāi)啟二分之一(yī),此階段一般烘幹1~2小時。


5、食用菌(jun1)烘幹機全(quán)部烘幹期:後1個小時,溫度應控製在60~65℃,進排(pái)氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,使熱空(kōng)氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色並增(zēng)加香氣。

食用菌烘(hōng)幹機加工出的蘑(mó)菇產品品質好,檔次高,烘幹房無汙染,熱效率高。本(běn)機占地麵積小、投資小、能效率高、產量大、可連續運(yùn)轉(zhuǎn);結構優良﹑工作(zuò)簡(jiǎn)單(dān)。配合ipads風(fēng)格的無(wú)人值守係統,設(shè)定好(hǎo)溫度和時間後,機器自動運轉,不需要派人看(kàn)守。


     總結:
     向日葵视频网站的食用菌烘幹機設備是利用向日葵视频网站的(de)外(wài)界中(zhōng)的空氣熱(rè)量來進行給向日葵视频网站的食用菌來烘幹的,經濟、實用(yòng)。
文(wén)章整理:食用(yòng)菌烘幹機 www.9lmd.com.cn


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