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食用菌烘幹機設備

發布者: 奧伯特烘幹(gàn)  時間:2021/11/8 9:51:33

   食用菌烘幹機設備

    食用菌烘幹機設備(bèi)是指,食用菌(jun1)采摘回來以後我(wǒ)們需要對其進行幹燥處理,在(zài)以前向日葵视频网站是食用我(wǒ)們的(de)自然烘幹的方式進行烘幹的,但是這種烘幹的方式(shì)並不是你們的好,而且還不衛生,後來熱泵逐漸地進入千(qiān)家萬戶,向日葵视频网站的食用菌(jun1)就是這種被製(zhì)作出來(lái)的,他的幹燥原理是利用向日葵视频网站(men)的空調(diào)原理來(lái)進行製作向日葵视频网站的工業空調來進行烘幹向日葵视频网站的食用菌類烘幹的。


     工作原理過程

     用菌烘幹機主要由翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷(lěng)凝器(qì)(內機)和膨脹(zhàng)閥四部(bù)分組成,通(tōng)過讓工(gōng)質不斷完成蒸(zhēng)發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內烘幹房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力循環過程,從而(ér)將外部低溫環境裏的熱量轉移到烘幹房中,冷媒(méi)在壓縮(suō)機的作用下在係統內循環流動。


     食用菌烘幹的工藝
1、烘幹時要大小厚(hòu)薄分(fèn)開、幹濕分開,菇柄向上平放(fàng)在烘篩上,含水量小的、厚(hòu)的菇放底層,含水量大的,薄的、小(xiǎo)的放上層。也可以將修整過的鮮蘑菇攤在竹篩上,在太陽下曬(shài)4~6小時,使菇體初步脫(tuō)水後再進行烘幹,既可以J低烘烤(kǎo)成(chéng)本,也可以保(bǎo)證幹(gàn)菇的質量(liàng)。
2、初步烘幹期:起烘溫度不能過高或過低,應掌(zhǎng)握在35℃為宜,較濕的蘑(mó)菇可以為30℃,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘幹3~4個小(xiǎo)時(shí)。一(yī)般(bān)每小時溫度升高1~2℃,溫(wēn)度要逐步升到(dào)40℃左右。
3、恒速烘幹期:烘幹到4~5小(xiǎo)時(shí)以後,溫度要逐漸升到50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉三分之一,此階(jiē)段一般烘幹3~4個小時。

4、烘幹期:烘幹(gàn)8~9小時時,溫度要逐漸升到55~60℃,這時進(jìn)氣孔和排氣孔要關閉二分之一,回溫孔開啟二分之(zhī)一,此階段(duàn)一(yī)般烘幹1~2小時。


5、食用菌烘幹機全部(bù)烘幹(gàn)期:後1個小時(shí),溫(wēn)度應控製在(zài)60~65℃,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開(kāi),使熱空氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色並增(zēng)加(jiā)香氣。

食用菌烘幹機加工出的蘑菇產品品質好(hǎo),檔次高,烘幹房無汙染,熱(rè)效率高。本機占(zhàn)地麵積小、投資小、能效率(lǜ)高、產量大、可(kě)連(lián)續運轉;結構優良﹑工作簡單。配合ipads風格的無人值守係統,設定好溫度和時間後(hòu),機器自動運轉,不需要派人看守。


     總結:
     向日葵视频网站的食用菌烘幹機設(shè)備是利用向日葵视频网站的外界(jiè)中的空氣熱(rè)量來進行給向日葵视频网站的(de)食用菌來烘幹的,經濟、實用。
文章整理:食用(yòng)菌烘幹機 www.9lmd.com.cn


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