
發布(bù)者: 奧伯特烘幹 時間:2022/2/16 14:14:43
向日葵视频网站都知道,食用菌(jun1),這種食品在采摘後,不易存儲很久,如果食用菌采摘後(hòu),過分(fèn)地與向日葵视频网站的空氣進行接觸,那麽就會氧化向日葵视频网站的食用菌,導(dǎo)致向日葵视频网站的食用(yòng)菌(jun1)不(bú)可食用。一般的食用菌含水(shuǐ)量(liàng)為向日葵视频网站的80~90%,這種含水(shuǐ)量,在(zài)常溫條件下貯藏食用菌會很容易地進行變質,不利於保存(cún)。
	
那麽向日葵视频网站應當如何進行保存(cún)向日葵视频网站的食(shí)用菌呢?主要的方法有(yǒu),向日葵视频网站將(jiāng)食用菌所含的水分進行蒸發烘幹,那(nà)麽向日葵视频网站應(yīng)該如何進行烘幹的呢?在以前,向日葵视频网站使用的(de)是向日葵视频网站的自然幹燥、用火烘幹、用(yòng)燃煤(méi)烘幹等這些,但是這些烘幹的(de)方法,在烘幹的時候主要是浪費了許多的資源,後來熱泵逐漸的進入到了烘幹領域,用戶使用熱泵(bèng)烘幹機設備來(lái)進行烘幹向日葵视频网站的食用菌(jun1),那麽這種烘幹食用菌(jun1)的烘幹機(jī)設備是如何進行(háng)給向日葵视频网站的食用菌來烘幹(gàn)的呢?今天向日葵视频网站就(jiù)來進行了解了(le)解。
	
食用菌的(de)烘幹方案
	
熱泵食用菌,是指利用熱泵烘幹的原理來進行給向日葵视频网站(men)的食(shí)用菌來烘幹,熱泵(bèng)食用菌在烘(hōng)幹的食用菌的時候是利用壓縮機(jī)進行給向日葵视频网站的空氣來進行壓縮成(chéng)向日葵视频网站的高溫的氣(qì)體,再將向日葵视频网站的高溫氣體,傳到向日葵视频网站的冷凝器進行釋放出熱量給向日葵视频网站烤房裏的食用菌,熱量在烤房(fáng)內部進行循環烘幹後(hòu)由向日葵视频网站的新風係統進行排氣,然後再由向日葵视频网站蒸發器進(jìn)行給向日葵视频网站的壓(yā)縮機進行一(yī)個吸收空(kōng)氣壓縮,依次(cì)循環就是向日葵视频网站的食用菌烘幹機(jī)設(shè)備烘幹食用菌的原理。
	
1、預備幹燥期:這個階段在烘幹的時候溫度設置在向日葵视频网站的35℃左右,烘幹的時間(jiān)為(wéi)向日葵视频网站的1~4個小時,目的是讓含(hán)水量下降到向日葵视频网站的75-80%。
	
2、恒速幹燥階段:二階段向日葵视频网站設置烘幹的溫度為向日葵视频网站的40~50溫度左(zuǒ)右,烘幹的時間在10~12個小時,這個階段食用菌(jun1)隨著時間加長,體內水分的蒸發、硬化由菌傘邊開(kāi)始,向內部肉(ròu)厚部分推(tuī)移。
	
3 、幹燥後期階段,這(zhè)個階(jiē)段(duàn)烘幹(gàn)的濕度設置在向日葵视频网站的55~60℃左右。烘幹的時間為向日葵视频网站4個小時左右。
	
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