臘肉烘幹機在烘幹臘肉時需要多久，時（shí）間和溫度需要多少？這是剛剛使用臘肉烘幹機用戶考慮的一個問題，其實臘肉烘幹機烘幹的效率（lǜ）與設備的配置，烘幹量有著很大的關係。

 那麽向日葵视频网站（men）在進行臘肉烘幹機時候，應該（gāi）怎樣進行設備（bèi）的選擇呢？

       設備烘幹的（de）匹數與烘幹量（liàng）時間（jiān）：

3P機組可以匹配15個立（lì）方的烘（hōng）房，烘幹臘腸200-400斤。總功（gōng）率：3.8KW。 烘幹時間：48-72小時

6P機（jī）組可以匹配20-25個立方的（de）烘房，烘幹臘（là）腸400-800斤。總功率：7.2KW。烘幹時間：48-72小時

10P機組可以（yǐ）匹配25-35個立方的烘房（fáng），烘幹臘腸800-1800斤。總功率13KW。烘幹時間：48-72小時

烘（hōng）幹階段：

先（xiān）進行烘兩個小時，然後再烘三個小時（shí）。

     總結：

     臘肉（ròu）烘幹房可適用於（yú）：臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等臘味烘幹；采用熱泵烘（hōng）幹機幹燥後的臘味口感（gǎn）好，外形美觀，風味獨特，烘幹成本低，臘腸烘幹過（guò）程不僅要去除物料（liào）中的水分，使其達到成品的標準含水量（liàng），還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求，與臘腸產品在今後（hòu）一段時間的保質期內不發黴、不發酵、不變質也息（xī）息相關。

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