小麥烘幹機的形（xíng）式可謂（wèi）多種多樣，市麵（miàn）上不下十幾種，但（dàn）總體來（lái）說（shuō）可以（yǐ）分為（wéi）滾筒式和塔式（shì）兩種，滾筒式的有移動和固（gù）定兩種，塔式（shì）的主要以產量來區分，這些（xiē）用於烘幹小麥的機器工作原（yuán）理是什麽樣的，如何將小（xiǎo）麥（mài）含水量20%快速烘幹至10%以下。

    無論哪（nǎ）種（zhǒng）小麥烘幹機，都有對應使用的燃料，滾筒式的以煤、氣、油等燃（rán）料為主，塔式的以電、煤、油、氣等為主。機器啟動後，通過燃料燃（rán）燒或（huò）電阻產生熱量，使烘幹機內空間產生熱氣流，溫度一般在40~50度左右。實際上燃料燃燒產生的溫度可（kě）以達到100度以上，但溫（wēn）度太高容易把小麥烤糊，導致營養成分流失，並且溫度（dù）高烘幹出的小麥易碎，無論是磨麵或銷售都不合適。40~50度低（dī）溫烘（hōng）幹是錦華機械特有的技術，氣流保持這樣的溫度，加快（kuài）流速，可以確保小麥被烘幹的同時保持形狀（zhuàng）和顏色不變，內部營養（yǎng）價值保存完整（zhěng），具有很好的食用和銷售（shòu）價值。熱（rè）風（fēng）氣流在烘幹機內部反複流動（dòng），與小麥形成良（liáng）好的接觸麵，能夠將小麥內水分蒸發殆盡，含有水分的（de）氣流被烘幹機尾部風機抽出，小麥則會進入下料口，進入到輸送帶上（shàng），輸送至客戶安裝（zhuāng）好（hǎo）的糧倉（cāng）內或運輸車上。

    小麥烘幹機（jī）的工作原（yuán）理其實很簡單，就（jiù）是利用熱風氣流加速小麥中水分的流失，技術關（guān）鍵在於創造出低溫熱風氣流，在烘幹時保持小麥原有形態，不（bú）變（biàn）色不焦糊不碎裂，效果跟自然晾曬沒有區別，但使用烘幹機烘幹效果（guǒ）好，產量大，還不受（shòu）天氣影響，對農民來說非常好用。
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