小麥烘幹機的形式可謂（wèi）多種多樣，市麵上不下（xià）十幾種，但總體來（lái）說可以分為滾筒式和塔式兩種，滾筒式的有移動和固定兩種，塔（tǎ）式的主要以產量來區分（fèn），這些用（yòng）於烘（hōng）幹小麥的機器（qì）工作原理是什麽樣的，如何將小（xiǎo）麥含（hán）水量20%快速烘幹至10%以下。

    無論哪種小麥烘幹機，都有對應使用的燃（rán）料（liào），滾（gǔn）筒式的以煤、氣、油等燃料（liào）為（wéi）主（zhǔ），塔式的以電、煤、油、氣等為主。機（jī）器啟（qǐ）動後，通過燃料燃燒或電阻產生熱量，使（shǐ）烘幹機內空間產（chǎn）生熱氣流，溫度（dù）一般在40~50度左右。實際（jì）上燃料燃燒產生（shēng）的溫度可以達到100度以上，但溫度（dù）太高（gāo）容易把小麥（mài）烤（kǎo）糊，導致營養成分流失，並且溫度高烘（hōng）幹出的小麥易碎，無論是（shì）磨麵或銷售都不合適。40~50度低溫烘幹是錦華機械特有（yǒu）的技術，氣流（liú）保持這樣的溫度，加快流速，可以確保小麥被烘幹的同時保持形狀和顏色不變，內部營養價值保存完（wán）整（zhěng），具有很好的食用和（hé）銷售價值。熱風氣流在烘幹機內部反複流動，與小麥形成良好的接觸麵，能夠將小麥內水分蒸發殆盡，含（hán）有水分的氣流被烘幹機尾部風機抽出，小（xiǎo）麥則會進入（rù）下料口，進入到（dào）輸（shū）送（sòng）帶上，輸（shū）送至客戶安裝好的糧（liáng）倉內或運輸車上。

    小麥烘幹（gàn）機的工作（zuò）原理其實很簡單，就是利用熱風氣流加速小麥中水分的流失，技術關鍵在於創造出低溫熱風氣流，在烘幹時保持小麥原有形態，不變色不焦（jiāo）糊不碎裂，效果跟自然晾曬沒有（yǒu）區別（bié），但使用烘（hōng）幹（gàn）機烘（hōng）幹效果好，產量（liàng）大，還不受天氣影響，對農民來說（shuō）非常好用。
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