洛（luò）神花是怎樣烘幹的呢？來（lái）了解一下吧

洛神花百（bǎi）科

      洛神花又名玫瑰茄洛神葵、山茄（qié）等，是錦（jǐn）葵科木槿屬（shǔ）的一年生草本植物，植株（zhū）高1．5～2米，莖（jīng）淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生。花在夏秋間（jiān）開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。有淡淡（dàn）的香氣。每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗（lì），有“植物紅寶（bǎo）石”的美譽（yù）。

      洛神花（huā）是（shì）錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生（shēng）灌木，生長於（yú）熱帶和（hé）亞熱帶地區。原產於非洲，是熱帶和亞熱帶（dài）幹旱（hàn）地區的錦葵科植物（wù）。

     洛神花主產於雲（yún）南臨滄、元謀、永（yǒng）仁、牟甸、保山等地區（qū），其中臨滄地區為最大的主產區。在中國的廣東、廣西、福建、台灣均有分布。

     花萼與種（zhǒng）子油，對心血管、動脈硬化、高血（xuè）壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。

來詳細（xì）看下是怎樣烘幹（gàn）的吧

1，幹燥前的護色處理

     幹（gàn）燥（zào）前進行（háng）護色處理，具體實施（shī）辦法為可改花材細（xì）胞（bāo）液內的PH值，或高溫殺青，以增加色素的穩定（dìng）性（xìng），以及殺滅或鈍化物料內的（de）酶活性來進行護色處理。主要方（fāng）法有（yǒu）高溫蒸汽、微（wēi）波殺青、熱燙機等辦法。

2 裝盤

      將洛神花蕊分層裝入（rù）物料中上。以（yǐ）6P烘（hōng）幹除濕一主機帶25立方（fāng）烘於房作為標準型號，一批次可以放入鮮花1800斤左右。整（zhěng）個烘幹房可以裝入8台物料車，每（měi）物料車分12一14層（céng），層間距約為8-12厘米。物料車須用（yòng）304不鏽鋼篩網，避免對物料造成生產汙染。

洛神花烘幹工藝

      在（zài）鮮花（huā）擺入烘房（fáng）後，溫度自（zì）35℃、38°C、42℃、46℃、50°C逐（zhú）步遞升，均2小時，在鮮（xiān）花定型定色後溫度升為（wéi）55°一60°C，11小時，最後65℃烘1小時，以增加香味。濕度在烘幹過程中自50%下降至8%，直至以洛神花（huā）托烘幹為止，整個過程大約22-23小時（shí）。