黑芝麻烘幹工藝詳解

黑芝麻百（bǎi）科

      黑芝麻別名芝麻、油麻、巨勝、胡麻、狗虱。芝麻科植物的成熟種子。 一年生草本，莖四棱（léng）形，表麵具（jù）茸毛。葉對生，上部葉（yè）狹披（pī）針形，全緣，中部葉橢圓形或長卵（luǎn）形，疏生鋸齒，表麵綠色（sè），兩麵均有白色柔毛。花單生，或3花生一葉腋；花萼綠色，5裂；花冠唇形，白色或（huò）筒（tǒng）部帶淡（dàn）紅色或（huò）紫（zǐ）色，外側被（bèi）柔毛；雄蕊4枚，著生於花（huā）冠筒部，2強；雌蕊1枚，心皮2，子房圓錐形，成熟後2室，花柱線形，柱頭2裂。蒴果四棱狀長（zhǎng）圓筒形，成熟後（hòu）黑（hēi）褐色，花萼宿存。種子多數，黑色、淡黃色或白色；卵形（xíng），兩側扁平。花期5～9月，果期7～9月。

    以陽光充（chōng）足（zú）、幹燥、肥沃的（de）沙質壤土最為適宜。主產山東（dōng）、河南、湖北等地（dì）。扁（biǎn）卵圓形，表麵黑色，平滑或有網（wǎng）狀皺紋，尖端有棕色點狀種臍（qí）。種皮（pí）薄，白色，富油性。味甘，有油香氣（qì）。性平，味，歸肝經，腎經，大腸經。補肝腎、益精血（xuè）、潤腸燥。

秋季果實成熟（shú）時采（cǎi）割植物，打下種子，除去雜質，再烘幹。

目前空氣（qì）能熱泵烘幹機（jī），可在約4到6小時內批量烘幹好黑芝麻。烘幹機可選功（gōng）率3P、6P、12P等，可根據（jù）黑芝麻烘幹（gàn）房大小和輸出量進行匹配，滿（mǎn）足容量設計。溫度和濕度可根據黑（hēi）芝（zhī）麻數量進行（háng）調（diào）整（zhěng）。當黑芝麻烘幹或達到烘幹溫度（dù）時，自動停止。