一提到年糕，大家就會想到過年了，是的年糕（gāo）是向日葵视频网站（men）中華民族傳統的年貨，過年時家家都要必備的一種年貨，年糕的吃法也是多種（zhǒng）多樣的，炒年糕（gāo）、炸（zhà）年糕等，但是年糕在製作出（chū）來以後要進行幹燥處理，就會出現開裂（liè）的現象（xiàng），這樣對年糕的質量就有影響，針對這（zhè）個也有人用烘幹機機經行對年糕烘幹，但是也是沒有（yǒu）解（jiě）決問題，那麽是不是不能（néng）用烘幹機進行烘幹呢？不是的，是可以用烘幹機進行烘幹年糕（gāo）的，主（zhǔ）要是要控製溫度，那麽用烘幹機進行對年糕烘幹時（shí）要怎麽去烘幹（gàn）呢？下麵小編就（jiù）帶著大家來一起分享分享     年糕烘幹工藝要求吧

       烘（hōng）幹（gàn）時間要控製在11個小時左右，因為年糕的原料是糯（nuò）米，糯米具有很（hěn）強的粘性，水分步容易被蒸發，所以要控製比較長的時間。

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