白蘿卜百科

白蘿卜，根基（jī）類蔬菜，十字花科蘿卜屬植（zhí）物。至今科植有千年曆史，在飲食和中醫食療領域都（dōu）有廣泛（fàn）應用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣誌》載：“蘿卜，一名萊藤，有紅白二種，四時皆可（kě）栽，唯未伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生痛土者堅而辣。”其色白，屬金（jīn），入肺，性（xìng）甘平辛，歸肺脾經（jīng），具有下氣、消食、除疾（jí）潤肺、解毒生津，利尿通便的（de）功效。主（zhǔ）治肺痰、肺熱（rè）、便秘、吐血、氣脹、食滯、滿化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熏後，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲（yǐn）用，對消化（huà）和養（yǎng）胃有很好的作用（yòng）。

蘿卜幹是一種獨（dú）具風味、具有（yǒu）悠久曆（lì）史的食品。傳統蘿卜幹加工采用是風脫水的方法，利（lì）用日照和風力，加速蘿卜的蒸騰作用，使蘿卜大（dà）量脫水，並利用鹽的高滲透（tòu）壓來保存。向日葵视频网站介紹一種基（jī）於空氣能（néng）技術的熱風幹燥代替日曬來加工蘿卜幹，加快蘿卜（bo）幹加（jiā）工過程。

白蘿卜烘幹工藝

目前空（kōng）氣能熱泵烘幹機，可在約4到6小時內批量烘幹好白蘿卜（bo）。烘幹機可（kě）選功率7P、15P等（děng），可根據蘿卜烘幹房大小和（hé）輸出量（liàng）進行（háng）匹（pǐ）配，滿足容量設計。溫度和濕度可根據蘿卜的形狀進（jìn）行調整。當（dāng）蘿卜烘幹或（huò）達到烘幹溫度時，自動停止。

白蘿卜熱泵幹燥工藝的加熱溫度約為37℃左（zuǒ）右。白蘿（luó）卜含（hán）水（shuǐ）量比（bǐ）較大，但易出水，所以幹（gàn）燥時間不會特別長。高溫熱泵（bèng）烘幹脫水蔬菜（cài）生產工藝（yì），所需用的時間最長不會超過8h，一（yī）般從預熱到出產品4-8h即可完成。

白蘿卜熱泵烘幹機選型

白蘿卜幾乎（hū）在（zài）全國各地都有種植，尤以山東大蘿（luó）卜出名，春天環境溫度濕度比較大，冬天環境溫度也比較低，白蘿卜適用於托盤式平鋪烘幹，所以視產區而選用奧伯（bó）特開式、閉式或開閉一體機（jī）設備即可。7P設備（bèi），烘（hōng）房可建約25立方，一次可以烘鮮料約600公（gōng）斤；14P設備（bèi），烘（hōng）房可建約50立方，一次可以烘鮮料約1200公斤。

白蘿卜熱泵（bèng）烘幹成功案例

河南鞏義（yì）白蘿卜烘幹，使用一（yī）套奧（ào）伯特15P側送風設備

白蘿卜熱泵烘幹機的優勢

熱泵烘幹機是一種熱量提升裝置，高溫熱泵烘幹機（jī）組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，並把它傳遞給被加熱的對（duì）象（溫度較高的物體），主要應用（yòng）於食品，藥材，木材（cái），農副產品，工業品等的烘幹（gàn）脫水過程。熱泵烘幹機的優勢很多。

隨著（zhe）白蘿卜烘幹除濕機的（de）推廣和（hé）應用，其優勢也被逐漸認可（kě），越來越多（duō）的白（bái）蘿卜幹燥（zào）選擇使用奧伯特白蘿卜（bo）烘幹除濕機，究（jiū）竟奧伯特白蘿卜烘幹除濕機有哪些優勢呢？

奧（ào）伯特烘幹機特點：

1、奧伯特熱泵烘幹機集除（chú）濕、加熱、製（zhì）冷、排溫、通風為一（yī）體智能化設備，為新型節能減排幹燥設備。

2、采用雙效除濕技（jì）術的中間（jiān）換熱除溫除濕，大大（dà）提高除濕性能比，節能效果明顯。

3、解決傳統除濕設備在高（gāo）溫低濕條件下的除（chú）濕性能差甚至空轉（壓縮機運轉不除水）技術難題。

4、更合（hé）理（lǐ）的排風熱回收設計（jì）：減少（shǎo）排放熱量損失，綜合節能性更好；

5、先進的（de）新風預除濕功能可保證進新風（fēng）幹燥，適合嚴格的幹燥工藝；

6、奧（ào）伯特高溫熱泵烘幹（gàn）機是一種環保節能型烘（hōng）幹設備，在（zài）烘幹過程中不會產生任何有害物質，烘幹過（guò）程也不（bú）會有煙氣或明火產生，可以（yǐ）根據烘幹物料特性調製溫度濕度，智能化程度高。

7、烘幹過程無需要專人看管，物（wù）料烘好後或烘幹溫度達（dá）到後機組會（huì）自動停機，以（yǐ）達到（dào）節能效果，機組在常（cháng）溫常壓下運行，並且在烘（hōng）幹過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間（jiān）可提高室溫度。

8、效率高節能，使用壽命長，隻需消耗少量的電能（néng），就可以在（zài）空（kōng）氣中吸（xī）收大量的熱量。

9、安裝、拆遷方（fāng）便，占地麵積少（shǎo），可裝於室內、外；

10、奧伯特烘幹機適用範圍廣，不受天氣影（yǐng）響，可廣泛適用於食品、農副產品、海產品、中草（cǎo）藥、工業等烘幹

注意事項：

以上烘幹工藝（yì）僅供（gòng）參考（kǎo）

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張經理13600020261

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