藕節烘幹工藝，空氣能熱泵藕（ǒu）節烘幹

藕節百科

      藕節（jiē）為藕連（lián）接部分，含天門冬素、鞣質等，具有較高的藥用價（jià）值。生境分布:主產浙江、江蘇、安徽。此外，湖北、湖南（nán）、山東、河南、江西、福建、河北等地亦（yì）產。中醫（yī）認（rèn）為藕（ǒu）節性平（píng）、味甘澀，藥用可以縮短出（chū）血時間，有止血散淤之效，治（zhì）咳血、吐血、尿血、便（biàn）血、子宮出血等。

藕節烘幹工藝

以12P機為例，烘幹900-1000公斤的藕（ǒu）節，把溫度設定在60℃-65℃，把藕（ǒu）節（jiē）烘至6成幹，約6-8小（xiǎo）時停（tíng）機，然後再次推進熱泵烘幹機所匹配的烘幹房中。這次將巴 藕節的烘幹溫度設定在45℃-65℃，濕度（dù）約20%,烘10小時左右（yòu）完成（chéng）烘幹。

       相比較傳統的日曬或土爐（lú）加工，使用熱（rè）泵型的藕節烘幹機，其好處在哪裏呢？藕節采收極有講究，起挖時要小心翼翼，不能斷根。挖出之後，需要立即洗去泥土，再（zài）送去加工廠，清洗、修剪、烘幹。加（jiā）工好的藕節，被送（sòng）往陰涼庫妥（tuǒ）善保存。根據藥典規定，藕節半成品水分含量本應（yīng）在15%以下，但因為南方空氣濕潤，要求更加嚴格，水分含量必須控製在10-11%。在對藕節進行（háng）烘（hōng）幹加工前，須首先把藕節洗（xǐ）幹（gàn）淨，再用篩盤裝（zhuāng）起來推進熱泵烘幹機所匹配（pèi）的烘幹房中（zhōng），用60~65的（de）溫度對藕節進行烘幹，十幾個小時候後就可以取出烘幹了的，烘幹效果很好幹藕（ǒu）節了（le）。

藕節熱泵烘幹機與土製的（de）藕節烘幹機的優劣對比：

首先，環保方麵，土製的藕節（jiē）烘幹機，采用的是（shì）柴火、煤炭（tàn）等原始生熱方法，雖然當地柴（chái）火隨（suí）處可見，但是（shì）對大（dà）氣還是會造成一定影響的，向日葵视频网站的藕節（jiē）烘幹機采用電能和空氣能，都是比（bǐ）較環保的（de）。

其次，人工方麵，土製的藕節烘幹機，需要不斷的添加柴火，以保證烘幹溫（wēn）度，而向日葵视频网站的藕節烘幹機，采用電腦PLC智能化控製，恒溫烘幹，無需人工操作，啟（qǐ）動即可等待（dài）烘（hōng）幹。

然後，烘幹品相，土（tǔ）製的（de）藕節天烘幹機，溫度忽高忽低（dī），一旦控製不（bú）好，會出現烘幹效（xiào）果不佳，烘幹過（guò）度等問題（tí）；而向日葵视频网站（men）的藕（ǒu）節烘（hōng）幹機，采用智能化的操作（zuò），恒溫設（shè）計（jì），溫度按照設定好的，實現升溫降溫。