蘇北菊要烘幹機，在進行（háng）烘幹的時候要注意什麽，怎（zěn）樣烘幹呢，下們向日葵视频网站就來了解了解一下蘇（sū）北（běi）菊烘幹工藝步驟。

蘇北（běi）菊是我國傳統的常用中（zhōng）藥材之一，(本草（cǎo）綱目)中（zhōng）對菊花茶的藥效就有詳細的記載:性甘、微寒，具有散風熱（rè）、平肝明目之功效。蘇北菊除了有很高的藥用價（jià）值外，還有諸多養生保健作用。

蘇北菊加工工藝步驟

（1）采摘標準

以花瓣大部分（fèn）打開為準，花舞全開的，香味已（yǐ）經散發（fā），且花體鬆散，烘於後（hòu）容易碎裂。

（2）盛放工具

采用背簍等（děng）框體類工具，不得采用編織袋，鮮花-旦擠壓損傷，直接影響烘幹後的品質，不能堆（duī）積太厚，以免壓（yā）傷底部的鮮花。

（3）篩選

采摘回來的花，難免有花苞，葉子及蟲子等，需通（tōng）過篩選機（jī）進行篩選。

（4）裝盤

將鮮花擺放到不鏽鋼的托盤中，應擺放均勻，厚度（dù）適中，蘇北菊可以堆疊

（5）殺青

由於蘇北菊（jú）澀（sè）味比較重需要殺（shā）青去澀味，同時保持菊花的顏色。

蘇北菊烘幹工藝（yì）

將烤房溫度（dù）升高，濕度降低，蘇北菊一般是（shì）36小時， 蘇北菊烘幹分為3個階段:低溫階段，34℃- 40℃， 4- 6小時，進行少量排濕（shī）。中溫階段，40℃- 45℃， 18- -20小時， 水分蒸發較快，排（pái）濕要及時。高溫階段，50℃- 55℃， 此時已基本烘幹，殘留的水分少，高溫慢慢蒸發出（chū）水分（fèn），進行少（shǎo）量排濕。

文章（zhāng）整理；蘇（sū）北菊烘幹機 www.9lmd.com.cn