知母百科

知母，中藥名。是多年生草本植物，根狀莖，葉由基部（bù）叢生細長披針形，花莖自葉叢中（zhōng）長出（chū），圓柱形直立，總狀花絮，成筷，生在頂部成穗狀。花粉紅色，淡紫色至白色。果實長橢（tuǒ）圓形，內（nèi）有多數黑（hēi）色種子，花果期6-9月。

知母適（shì）應性很強（qiáng），野生於向陽山坡地邊，草原和雜草叢中，土壤多為黃土及腐殖質壤上（shàng）。知母性耐（nài）寒，北（běi）方可在田間越冬，喜（xǐ）溫暖，耐（nài）幹旱，陳幼苗期須適當澆（jiāo）水（shuǐ）外，生長期間不宜過（guò）多澆水，特別在高溫期間，如土壤水分過多，生長不良（liáng），且根狀莖容易腐爛。土壤以疏鬆的腐殖質壤上為宜，低窪積水和過（guò）勁的土壤均不宜栽種。

知母烘（hōng）幹工藝

知母清洗後（hòu）切片，厚度在1厘米左右，切好片後裝（zhuāng）入物料盤（pán），6P熱泵烘幹除濕一體機可以擺（bǎi）放6台物料車，每台物料車12層，每層15-20斤，總共可以裝（zhuāng）1200斤，烘幹溫度設置在50℃-60℃之間，時間需要12-15小時。烘幹後，知母片的含水量在12-13%之間。

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