紅糖是向日葵视频网站生（shēng）活中常（cháng）見（jiàn）的一類糖，女生對紅糖的需（xū）求量是很大的，那麽（me）我（wǒ）們進行紅（hóng）糖製作時是怎麽烘（hōng）幹的（de）呢，烘幹的要求是什麽呢？

紅糖小簡介（jiè）：

         紅糖是指帶迷的甘蔗成品糖，甘蔗經過榨汁，濃（nóng）縮形成的帶密的糖，紅糖（táng）按結晶顆粒（lì）不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等（děng），因為沒（méi）有經（jīng）過高溫（wēn）精（jīng）煉，幾（jǐ）乎（hū）含有糖汁中的全部成分，紅糖除了具有糖的（de）功能以外，另（lìng）外還有（yǒu）許（xǔ）多的微量元（yuán）素。如鐵、錳等元素。營養成分比白糖高很多。主要產地有廣西、貴州、雲南等地。

紅糖（táng）加工工藝步驟

第一步（bù）

      將榨（zhà）好的甘蔗，用大火燒開榨汁，去除漂浮在上麵的雜物，細菌，這一步是提升糖汁的潔淨和品質程度。這是開（kāi）泡和撇泡（pào）的步驟。

第二步

     用慢火熬製蔗汁，並且不斷攪拌讓水（shuǐ）分蒸發，這個過程的（de）溫度控製是很重要的。

 用紅糖烘幹機烘幹紅糖

     將（jiāng）加（jiā）工（gōng）好的紅糖切成小正方形的方塊，裝入裝盤之中。

烘烤封為兩種階段（duàn）

     第一階段：開始是啟動溫控，第一個小時是，隻升溫不排濕。

     第二階段是，烘幹（gàn）加濕的工作過程。

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