發布(bù)者(zhě): 奧伯特烘幹(gàn) 時間:2021-3-19 17:02:21
紅糖是向日葵视频网站生活中常見的一類糖,女生對紅糖的需求量是很(hěn)大的,那麽向日葵视频网站進行紅糖製作(zuò)時是怎(zěn)麽烘(hōng)幹的呢,烘幹的(de)要求是什麽呢?
紅糖小簡介:
紅(hóng)糖是指帶迷的甘蔗(zhè)成品(pǐn)糖,甘蔗經過榨汁,濃縮形成(chéng)的帶密的糖,紅糖按結晶顆粒不同,分為(wéi)片糖、紅糖粉、碗糖等,因為沒有經過高溫精煉,幾乎含有糖(táng)汁中的全(quán)部成分,紅糖除了(le)具有糖的功能以外,另外還有許多的(de)微量元(yuán)素。如鐵、錳等元素。營(yíng)養成分比白糖高很多。主要產地有廣西、貴州(zhōu)、雲南等(děng)地。
紅糖加工工藝步(bù)驟(zhòu)
第一步
將(jiāng)榨好的甘蔗,用大火燒開榨汁(zhī),去(qù)除漂浮在上麵的雜物,細菌,這一步是提升糖汁的潔淨和品質程(chéng)度。這是開泡和撇(piě)泡的步驟。
第二步
用(yòng)慢火熬製蔗汁,並且不斷攪拌讓(ràng)水分蒸發,這個過程(chéng)的溫度控製是很重要的。
用紅糖烘(hōng)幹機烘幹紅糖
將加工好的紅糖切成小正方形的方(fāng)塊,裝(zhuāng)入裝盤之中(zhōng)。
烘(hōng)烤封為兩種階段(duàn)
第一階段:開始是啟動溫控,第一個小(xiǎo)時是,隻升溫不排濕。
第二階段是,烘幹加濕(shī)的工作過程(chéng)。
文(wén)章整理;紅(hóng)糖烘幹機 www.9lmd.com.cn
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